庞家偈注
禅说“一粒米”道谓“一粒粟”。
关于它的法力，佛陀偈曰：
佛观一粒米，大如须弥山。
今生不了道，披毛戴角还。
佛教中拿“米”说法，在《阿含经》里有了，不知道是否是最早出处。
但是最知名的，是在五祖、六祖的对话中。
“米熟也未？”
“米熟久矣，犹欠筛在。”
——《坛经·行由品》
古人舂米，先是把谷物去壳。
那这里的“熟”，就是已经壳脱见“米”了——
请诸位同学参，此刻这还是那一粒么？
嗯嗯，无疑的是。或者，无疑不是。都对都不对。
但是，那个“脱壳”的过程……
打比喻说吧，犹如“爆米花”——“噼噼啪啪”地……
整个一个自动化……
很多炼丹的师傅记了一脑瓜子的“口诀”，请问诸君一条可曾用上否？
“龙女亲献佛，未审将什么献？”
师以两手作献势。
——《赵州录》
有同学问了：“龙女咋献宝珠咧？”
赵老师双手一摊：“不就这样子塞？！”
哈哈哈哈哈哈哈哈O(∩_∩)O哈哈哈~哈哈~哈……
#￥%……&**再让人笑一会儿^_^ 笑死人啦要!
“一粒”当下即化为“百千粒”，如芥子炸开须弥成像高山仰止般地充塞于天地（虚空间）——“东土维摩”曰“难难难十担芝麻树上摊”。
教君杀贼法，不用苦多方。
慧剑当心刺，心亡法亦亡。
心亡极乐国，法亡即西方。
贼为象马用，神自作空王。
——庞蕴《诗偈》
犹如其“慧剑当心”，那心碎了一地！
碎得“尽大地”都是，碎得佛感慨“遍一切处”——面对“一粒”化为“百千粒”瞬间的“膨胀”、“暴富”以至于“面目全非”——看着这眼前的“十担芝麻”，庞翁留下的一声叹息“我很难”，在历史的天空中回荡往复，而知音无几。
可想庞老婆正纳着鞋底，举锥安慰老伴：“易易易，百草头上西来意。”
可想庞姑娘在烧火做饭，擦擦黑黢黢的脸，露出一只眼睛来：“也不难也不易，饥来吃饭困来眠。”
有的人，像维摩诘能把一座须弥山都整进一粒芥子里面；
有的人，像雪峰能把“尽大地撮来如粟米粒大。”
“银角大王”能用紫金葫芦把天给装了进去。
为啥大多人们，别说要人们用一粒芝麻装一棵树了，就是给他们十担芝麻（或芝麻酱）咋都糊不住一棵树嘞？
不是没有万能胶的问题，问题弘一说过：“执象而求，咫尺千里。”
所以且莫怪树木不平坦了，芝麻一粒一粒地摆不好。
平坦的树就不是树了，是名案板，多地方言又叫菜墩子。若购得结实料子做的上好的墩子，别说“棒喝”了，斧钺加持它几十年，都不带裂缝、都不带开窍……
还有后生说法可畏，说下的功夫不到，没有做成芝麻酱——虽然这个“通俗说法”犹如正能量满满的一碗励志鸡汤，但是酱不能当饭吃啊年轻人，太咸了齁住嗓子反倒不下斋饭。
当面非暗投，应机皆直说。
千峰与云门，两口同一舌。
若是续貂人，弄巧便成拙。
——雪庵《颂古三十八首》
但是，必须有，麻酱拌白菜真是北方秋冬季早餐的一盘好菜。
这里有据说是一位清廷御厨的配方，得者珍惜：
1.取白菜第4-6层嫩帮，从白菜根算起约二寸长。并去掉帮子二边的菜叶。从中间切断，每段一寸长。
2.再将白菜嫩帮，片成薄片。厚一点的白菜帮，就片成四片，薄一点的白菜嫩帮，就片成三片。然后再将薄片切成如牙签粗细的细丝。
3.将切好的白菜细丝，放入容器中，撒上盐，腌30分钟，再用手挤干水分，放入盘中。
4.将麻酱放入小碗内，先加入香油，用筷子搅拌，使香油完全渗入到麻酱中，再加醋搅拌。至麻酱成稀粥状，加入白糖和味精。
5.将麻酱汁，浇在白菜丝上，拌匀即可。
所以佛祖交代过，他去世后，要依经不依论……
经都是好经啊，老人家早就意识到了，会叫人念歪了……
所以要千百遍地，聆听大师布道：
须弥本非有，芥子原来空。
将空纳非有，何处不相容？
——景岑《须弥纳芥子颂》此天地之一隅，如太虚之一尘，造化密移昧者不觉。聊通一粟以示之，如从一叶以辨春秋耳。人疑此粟，不知所从。
来处不知，何以明宗？
造化密移，不属闻见。
聊借一粒，以观其变。
苟知一粒，芥子含空。
水火周遍，何不相容？
——憨山《琼州金粟泉记并铭》
“易易易，百草头上祖师意。”
庞太太这一句，显然，化自佛祖“一花一世界”，不说了。
“也不难，也不易，饥来吃饭困来眠。”
庞姑娘这一句也不说了。用说么？
庞姑娘怎么搅面汤的，未见于文献，无疑是他老爹的亲传。
央视的“中华医药”报道过流行于北方的鸡蛋面汤，但是央视也是“传药不传火”。
别说。搅面汤的火候诀窍，没有老师点拨也不行。这是咱在山中遇一村妇，从她处学来的，有两个关键两个注意并武火文火之转换之要诀。
然不说你不知道，而“说破人须失笑”：
备一小碗的石磨面粉，加入适量的水，用筷子搅成稠稠的面糊，关键是，要搅出似面筋非面筋的一种状态。锅中水开后，将面筋糊慢慢倒入水中的同时，用筷子快速搅拌，关键是，要快速搅动。以武火烹烧后，注意，再用文火煮上几分钟，为的是去掉面粉的生味。然后打上一个蛋花儿，注意，要立刻封炉关火，汤老了易携带一股糊味。
好了，有幸得之者信之珍之惜之好自为之。
也愿你亲尝之，不要道听途说人云亦云。
不就一碗面汤么？在这盛世，何必藏掖？
就是这一碗淡淡的不放任何调味品的甜面汤，平平淡淡且回味悠长且最是修身养性，生活亦然，修行亦然。
如果再配上麻酱拌大白菜——那这一盘家常菜，即是佛土即是桃源。
颙曰“春初早韭，秋末晚菘。”