买菊粉应该知道的7个问题
作者 |但行君
出品 |荆州靠自己健康管理有限公司
▎买菊粉应该知道的7个问题
1、比利时菊粉好还是国产菊粉好 这个问题我也不晓得答案，但可以分享一下我的想法。2015年，菊粉全球市场供给18万吨，其中比利时的 Orafti 和 Cosucra、荷兰的 Sensus 这三家公司占全球市场供给量的98.8%。 比利时的菊粉产品，经历了更长时间和更多人群的检验，但不能因此说品质胜于国产菊粉，这个没有道理。 不过我们呢，比较保守，还是选择了比利时的Cosucra品牌。
2、天然菊粉好还是速溶菊粉好 这个一般人不知道市场上的菊粉产品，有些是天然菊粉，有些是短链速溶菊粉。
天然菊粉就是菊苣根去除杂质之后的天然存在，聚合度是全的，2~60之间；短链速溶菊粉是天然菊粉去除部分长链，聚合度范围在上图的灰色部分，2~25之间。 菊粉和低聚果糖都是一种多聚糖，就是多个果糖分子聚合在一起，到底几个分子聚合在一起，这个数量就叫「聚合度」。聚合度不同，在结肠发酵的部位不同。
所以不存在谁更好的问题，而是全面和天然的问题。 但行选择天然菊粉，因为加工程度比较小，更接近于天然，而且也舍不得里面的长链菊粉。其实菊粉还有一种叫「长链菊粉」，也叫「多聚果糖」，平均聚合度>=23，可惜国家规定只能用于「儿童奶粉、孕产妇奶粉」，一般成年人无福享受了。 短链速溶菊粉其实比较接近低聚果糖，口感更甜更好融化，但我们吃菊粉应该不是为了口感吧。cosucra的天然菊粉型号叫 Instant，短链菊粉型号叫 F97。orafti的天然菊粉型号叫 GR，短链菊粉型号叫 HSI。
3、菊苣菊粉好还是菊芋菊粉好 同样是聚合度范围的不同，菊苣菊粉的聚合度在2~60之间，菊芋菊粉在2~40之间，因为菊芋这种食物里面长链本来就比较少。
4、纯菊粉好还是复合益生元好 经常看到有复合益生元产品宣称「黄金配比」，这是不存在的，因为每个人肠道菌群的构成都不同，这个黄金比例无从说起。 拿火锅底料做个比喻，会做菜的人会自己炒底料，不会做菜的就喜欢买火锅底料。如果你真的会享受，建议还是花点时间去了解各种益生元的特性，然后自己灵活搭配，这个不难的。
5、纯度越高越好吗 国家对菊粉的定义是「新资源食品」，这类食品都有相关规定的。
但行君见过的菊粉纯度一般在90%~93%之间，高的也有93点多，但你说91%和93%有多大区别，也没有。另外看到有卖家把「DRY MATTER」含量说成是菊粉纯度，数值就会达到95%以上，大家把眼睛放亮。
6、菊粉价格为什么差别那么大 菊粉在全球相对来说都算是新产品，所以价格混乱也算正常。同样的原料，品牌初心和定位不同，价格就不同。 淘宝做零售，阿里巴巴做批发，批发市场面对的是专业买家，报价就比较实在。大家可以到阿里巴巴查一下菊粉价格，还是比较一致的，菊粉原料16元左右/500克。
当然零售品牌还有包材成本、生产成本、快递成本，这些差别不会很大。所以不管卖38块，还是100块，还是300块，里面的东西其实都差不多，价格差异主要是品牌定位不同。有些小店是薄利多销，有些大店是高利润。 当然这是在产品正规合法的前提下，作假的就不好说了。
当然除了产品，还有一个就是客服，客服会指导你如何食用，这也是非常重要的。益生元，吃对了效果很好，吃错了，反而伤害身体。怎么吃真的非常重要。
所以有些店会挂一个营养师的招牌，意思是服务更专业。第一，这个营养师对益生元了解多少，有多少实践经验？第二，具体跟你服务的到底是谁？
真的要做好客服，非常花时间的，我就说说我自己是怎么做的。
打个比方，客人a买了产品，吃了一周效果不好，来问我需不需要调整吃法，这时候我要从头开始把所有的聊天记录重看一遍，再确认这一周怎么吃的，然后给出调整建议。过了三天，a又来，说没效果，我肯定不记得她的情况了，又得从头开始把所有的聊天记录看完，再给建议。有时候，看聊天记录就得看10分钟20分钟。
有些客人一周反馈一次，有些三天一次，有些一天一次。
这样做客服，一般的卖家是不可能允许的，赚钱效率太低了。但是不这么做，你哪来的实践经验呢，谈何专业呢？有个营养师证书就专业了？
7、「益生元滥用」的危害
我自己因为肠道不好，2017年开始吃菊粉和低聚果糖，感觉还不错，于是深入学习了一下，2018年开始在淘宝卖菊粉和低聚果糖这两个产品，2020年创立「但行」品牌。
在这接近三年的时间里，我就是专注于bianmi人群，教人怎么拉s。我是非常清楚的看到了「益生元滥用」的危害。大概说几个。
1)、刚开始就吃很大的量，一天超过30克，效果是有的，但很快就不行了，咨询客服，建议加量吃，加多少都没用了。这就是「拔苗助长」式的吃法，过量的益生元让肠道菌群从一种不平衡，到平衡，再到另一种不平衡。太急躁了；
2)、刚开始吃的不多，一天10~20克，效果不错，连续吃1~2个月，效果变差了，咨询客服，建议加量。越加量，效果越差，只好放弃，认命，接着寻找新的方法。
但是你有没有想过，已经吃了这么长时间，肠道菌群比刚开始好多了，岂有加量的道理？？？这符合常识吗，符合逻辑吗？
3)、一直吃的不多，一天10~20克，效果也一直不错，咨询客服，说这个可以长期吃，于是坚持长期吃，一买就是5袋6袋...这真的没问题吗？
其实1)和2)这种即时出现的短期危害倒还好，还可以调整，真正可怕的是3)这种潜伏未知的长期危害，可能5年后10年20年后才会表现出来。
所以，如果再有哪个卖家告诉你低聚果糖可以不限量随便吃，请你转告他，但行君愿意每天提供30克，连续2个月，问他敢不敢吃？
我们现在都知道，油吃多了不好，盐吃多了不好，糖吃多了不好。但是当我们知道不好的时候，已经过去很多年了，伤害已经形成了。显然，我们没有从历史中吸取教训，接着又开始乱吃益生元了。
至于说，为什么益生元吃多了有危害？有些什么危害？请看这篇文章。
▎关于益生元产品
从2018年开始，但行君卖了3年益生元产品，买家多数都是买来调节便秘的，这就涉及到一个售后的问题，吃了效果不好然后来咨询，你到底管不管，管到什么程度？
我就是管的太深，效果不好的客人一直跟踪服务，不断调整方案，实在太费时间了。但是敷衍一下呢，我又做不到。
这样做了3年就搞得有些疲惫了，别人一个月卖一吨（2000斤）没什么客服，我一个月卖300斤就忙的吃饭都没时间，所以2020年9月决定暂停卖益生元了，休息一段时间。
关于益生元的一些基础知识，有兴趣的朋友可以翻翻我的文章，我的一些经验尽量分享出来了。
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现在2021年3月，又重新上架益生元，菊粉和低聚果糖，主要是生计所迫，被迫营业，二是因为这半年时间，给一些老客户推荐了几家我认为不错的益生元店铺，但好几位反馈说效果不好，要吃几倍的量才有我的效果，吃得有点怕，所以我也不知道怎么推荐了。
需要菊粉和低聚果糖的朋友，欢迎来我店里看看。也有一些农产品，小米，藜麦，逐步在丰富之中。
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但行君（原名 有益君）
tb店：但行官方企业店铺
益生元，原生态农产品，养生