每年新发胃癌患者近50万，不想中招，3种食物趁早撤下餐桌

胃癌，在临床上属于一种常见的消化系统恶性疾病。

在全世界范围内，消化系统肿瘤发病率最高，大约在50%-60%左右，平均年龄也只有33岁左右，我国每年的胃癌发病率以及死亡率，约占全世界的1/2。

根据2020年我国常见新发癌症统计数字显示，仅2020年一年，就有新发胃癌患者47.8万。每年近50万的人被查出胃癌，这到底是为什么呢？

胃作为食物进入身体消化吸收的第一站，胃癌的发生，也往往和我们的日常饮食有关。

不想中招胃癌，3种食物趁早撤下餐桌

1、霉变食物

霉变食物中含有一种毒性强的致癌物质——黄曲霉素。

黄曲霉素早已被世卫组织列为1类致癌物，长期摄入可提升肝癌、胃癌、肾癌、结肠癌等多种癌症的患病风险。

勤俭节约是个好习惯，但我们不能过度节约，食物发霉后要及时处理，不要切除霉变部分后继续食用剩余的部分。

2、高盐食物

长期摄入高盐食物，可使胃粘膜液长时间处于高渗透环境，抑制前列腺素E2的分泌，破坏黏膜保护屏障，引发胃炎、胃溃疡等胃部疾病。

如果没有及时治疗，可能经过十几年的演变，变成胃癌。

3、酒精

饮酒后，酒精（乙醇）会先进入口腔、胃，主要在肝脏进行分解，产生乙醛。

乙醛是一种明确的致癌物，可导致肝细胞生长速度异常，损害细胞DNA，发生基因突变，最终导致胃癌、口腔癌、肝癌等癌症的发生。

尤其是东亚人，由于乙醛脱氢酶基因缺陷更普遍，因此饮酒更容易致癌。

胃癌的5个早期症状，不要视而不见

1、上腹饱胀不适应

这种感觉于进食时更加明显，通常进少量食物即有饱胀感，病人不再多想进食，且常伴有暖气和恶心。

由于位置多在肚脐下或偏右的地方，因此有时会被误诊为胆囊疾病，这也是胃癌的早期症状。

2、食欲减退、消瘦、乏力

这也是一组常见而又缺乏特异性的胃癌早期信号。食欲减退如果与胃痛症状同时出现，并可以排除肝炎时，尤应引起重视。

还有些患者因在进食后出现腹胀、嗳气而自动限制日常饮食，致使体重下降而消瘦、乏力。

3、恶心、呕吐

胃癌的早期症状可出现食后饱胀感并伴有轻度恶心，严重者可能伴随贲门部肿瘤，并且开始可出现进食不顺。

由于恶心、呕吐会逐步发展为吞咽困难和食物反流。胃癌进一步发展可因幽门梗阻而出现呕吐。

4、心窝部空心痛

这种痛不严重，可忍受，与进食没有关系，安静休息时容易表现出来，这也是胃癌的早期症状。

5、呕血及黑便

胃癌的癌肿表面形成溃疡时，则出现呕血和黑便。

1/3胃癌患者经常有小量出血，胃癌的早期症状多表现为大便潜血阳性，部分可出现间断性黑便，但也有以大量呕血而就诊者。

预防胃癌，养好胃，请你这样做

一、多吃养胃食物

养胃的食物比较多，如牛奶、南瓜、面条、大米粥，可起到养胃的作用。

牛奶，是属于天然的饮料，日常早上起床后喝一杯牛奶，对身体有很大的好处，能够补充身体多种的营养。喝牛奶能够稀释胃酸，牛奶能够在胃部黏膜形成一层保护层，可起到养胃的作用。

南瓜，里面含有大量的果胶，经常吃南瓜能够保护胃壁，减少溃疡的出现，但是南瓜不容易消化，做南瓜的时候可以去皮。

胃部不适的患者或者是出现疼痛，可以适当吃一些面条，能缓解胃部疼痛。

大米粥，虽然是属于酸性的，但是做大米粥的时候加入了一些小苏打，煮出来的大米比较柔软，容易消化，服用大米粥还能够缓解胃部疼痛。

二、多喝养胃茶水

胃喜温，平时多喝些养胃茶水，有助于暖胃止痛，减少胃痛等感觉。

谷谷丁根茶，养胃杀菌，止痛消炎，修复胃粘膜。

谷谷丁，入胃经，“为泻胃火之良药，既能泻火，又擅长清胃热、消胃炎、治胃痛。尤其对胃溃疡、胃炎有效，可以使溃疡面愈合，疼痛停止。”

且研究已证实，谷谷丁根能杀灭、抑制胃病致病菌幽门螺杆菌，能修补胃黏膜的损伤，可促进溃疡面愈合，适合慢性胃炎、胃溃疡者饮用。

黑苏子叶茶，解脾胃气滞，行气和胃，调理胃肠健康。

中医认为，黑苏子叶可暖胃，能缓解脾胃气滞，胸闷，腹泻，呕吐之证。经常泡上一杯，不仅有益胃部健康，还可促进肠壁的蠕动，帮助消化，也是养护胃部不错的选择。

三、养胃要睡五更

养胃的人一定要记住，吃人参不如睡五更，说的就是，睡眠对于胃部健康的重要性。

因为良好的睡眠，是修复胃部的一剂天然良药，既可以保证胃部得到良好休息，进行自我修复，又能增加胃的屏障自保能力，减少胃溃疡的几率。

建议胃不好的人，减少熬夜，每日睡眠时间不少于7小时。

四、运动健脾养胃

想要纠正脾胃虚弱，除了用药治疗、加强饮食保健以外，还有什么辅助治疗的方法吗?

当然有，适当运动就是不错的选择。

运动可以通过改善腹腔血液循环，帮助消化，缓解炎症进程，从而达到增强脾胃功能的效果。

扭腰锻炼不仅有健胃的功能而且对便秘、腰部痛、失眠也有很好的疗效。

具体做法：

(1)站立，双脚分开与肩同宽，放松上身；

(2)两手握拳，左臂侧平伸，右拳放在左胸处，腰向后转到最大限度，同时甩右拳，头和眼随着拳转动，眼注视拳的前方，双足不可移动；

(3)然后甩左拳，方法同上，左右交替。左右共转腰60次，逐渐达到300次。

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