我，开店6年，思考未来店铺可存活的6种形式，其他的大多是炮灰

文：老高

老高今年开店已经快6年了，从小白到半个老司机，从亏本到盈利，到去年也是和大家一样，见证了实体店的寒冬腊月，身边的同行、线上的网友，接触到的店家少说也有大几百家了！

经常有网友问我，如何才能开好店？我认为一家店能否开成功，其实更重要的是筹划阶段，一旦店铺开起来，再去调整就会很难！

今天我想和大家分享的是关于未来，实体店可以较好存活下来的6种形式，这是我的思考，也就是说，如果让我再去开一家新店，我基本会围绕这6点去展开，不是所有条件都满足，而是至少要满足其中一到两点！

1、小而美的精品店

如今开店谋生其实难度要比以往要大，主要就是开店的人太多了，竞争就大，其次就是网购太凶残了！

所以，开店的首要目标并不是赚多少钱，而是如何才能较好地活下来，企查查的数据统计，投资在10万-100万之间的店铺存活率是最高的，我身边也是这样，能坚持5到10年的店铺很多都是夫妻店，或者规模不大！

相反，那些看起来高大上，靠规模体量优势的店铺好多都在表面辉煌，实则开销特大，最后养活了员工，老板亏了！

如果是我，宁可选择多开几个规模较小的分店，也不太愿意把一家店开得很大，除非这个市场足够空缺！

开分店的优势在于，个个都能自负盈亏，分店干得好，几个员工都能高工资，干得不好，把这个店关了，物料资源也不会浪费，只是亏租金，成本可控！

2、贴近刚需，占好位置

开线下店，地段可决定生死，一定要有占位思想，哪怕店铺小一点，租金高一点，也要比位置偏的地方更容易获利！

理由是，你开一家店，很大的支出来源是租金、人工、装修成本，这里很多的成本其实是比较固定的，生意越好，利用率越高，一天生意一个没有，人工还得付，装修、设备损耗还是，所以，开店不要总是考虑节省成本，更多的精力应该放在如何获得更多客户上，要多去赚钱！

占好位置，就卖刚需产品，这样基本生意一定会有，而且会比较旺，很多产品的毛利都在5成以上，赚不赚钱核心在于销量，卖的多自然有赚，如果是卖偏门，客户就少了，生意很难做到可持续性！

3、独具特色，难以复制

也有另外一种开店思维，不卖刚需，也没有好位置，那么就一定要独具特色，具备这样特点的店铺我也见过很多的！

比方说，武汉的万松园就有一家牛骨头店，名气很大，经营多年，牛肉面别人卖10元的时候他卖12，别人卖12的时候他卖15，现在卖到20一碗了，依然排队的人很多，因为名气在外，压根不需要地段优势获得客户！

更重要的是，他总有一点让对手难以复制，要么是口味特别好、要么就是口碑深入人心，要么就是就餐氛围的营造！

开店之前就要想好自己的主要客户群体是谁？你的核心卖点是什么？如何构建壁垒让对手很难复制，这些都是开店筹划前需要做好的功课！

4、寻求绝对优势

各类方法技巧在绝对优势面前不值一提，我们不需要面面俱到，只需要把一个长处发挥到极致，没有很明细的劣势，往往这样的店铺都会大获成功！

比方说，那些跑江湖，摆地摊的人为何能把一口锅卖到99，核心并不是他的产品多好，而是他非常善于营造销售气氛，包括海报、现场的客户见证、肢体语言的表达，礼品限购等，那哪些围观者心动，感觉不买就得吃亏，所以跟风就买了！

再比方说，农产品直供，从地头收购直接卖给消费者，这个是价格的绝对优势，产品都知道，品质差不多，核心优势就是价格，菜市场卖5元，这里10元3斤，很多客户哪怕现在不急需也会买一些存着，这个就是货源的绝对优势！