悦生活•等你十年

凌云树:岁月沉淀酱香,浓郁的味道需要日久天长,急不得。做事应该有一种“匠心”精神,短短人生,精心打磨出属于自己的韵味绵长。

接到一个老朋友的电话,说晚上过来一起吃个饭,毕竟是好久未见,我对他还是很了解的,与其说是叙旧,还不如说寻访美食,他这辈子活得最通透,他一直认为吃得香是这辈子最实惠的事。

每次和他在一起,便少不得好吃的的,不是你随便吃了什么,他是吃得很精,很挑剔的,我都怀疑他的味觉是不是不一样,不管怎么说,和他在一起真的大饱口福的。

他来找我,我真的觉得挺为难的,因为我想不出还有什么能拿出手来招待他,更想不出附近还有什么是他没有吃过的?谁来找我都容易招待,随便点几道菜就能应对,唯有他不好糊弄了,吃不好还真的给你脸色看,就因为他的那句名言:活着得会吃。

我不能简单说自己是个粗人,但我确实对吃什么,吃什么味道是不讲究的,有口吃得就行,吃饱了就是幸福。这中态度也许是以前过惯了拮据生活的原因,或许是深埋在骨子里的那种农民意识,更或许是遗传了祖辈们的特点吧。

傍晚时分,华灯初上,朋友驱车过来。见面什么也不问,开口就是:今晚想好了吃点什么吗?很喜欢他不拖泥带水的做事方式,来吃饭就是吃饭的样子,“民以食为天”这是他的口头禅,我这个满嘴吃文化的朋友就是一个嘴刁。

他也经常说,谈吃东西还有能力做到,有自豪感,谈任何事你觉得自己有能力吗?我也经常陷入沉思,他的吃文化经常把我带入灵魂拷问,记得朋友经常自嘲,去个大型超市就一股脑地奔地下副食品超市,因为除了吃还敢想,别的就不考虑了。

朋友没等我回答,便不由分说拉着我出门了,我们三拐两拐的走进一家深巷子里的小酒馆,这个地方倒是离我家不远,但曾为听说过还有这样一家酒馆。

小酒馆布置的温馨古朴,颇有渔家人气息,不大的餐厅里,满是渔船、渔网、大海、鲜鱼等元素的装饰,灯光昏黄,浪漫有余,有点欧式风范,我确信是主打海产品了,这海边的海鲜做法虽然是一绝,但尝遍了也都差不多味道。

酒馆里没有单间了,大厅里也坐满了人,我和朋友捡了一张偏僻的桌子坐下。服务员大姐问我们吃点什么,朋友说我预定了一只特色炒鸡。接着对我说,这里的炒鸡据说是美味一绝,不仅仅是纯正农家笨鸡,关键这里烹饪的技艺也是不一样……

说破大天我也不信,这笨鸡能有多好吃,费事巴力的来到海边,不吃海鲜,来吃一只鸡,价格不菲不说,不预约还吃不着,这是犯了什么毛病呀,这肯定是个什么噱头,要不然我住在这里快十年了,怎么没有听说有这个地方。

服务员大姐笑着说,待会你尝尝不就知道了吗?想那么多疑问不如吃一口。接着便指了指周围的人,我顺手望去,一桌桌的人要么和我们一样焦急地等待,要么面对着一个很大的银盘,大快朵颐。

有这么夸张吗?我不解地问,十年了也没见你们做过宣传,发过广告呀。那大姐笑着说,做得不好吃,宣传再好有什么用呢?十年我们一直默默地再做一件事,没有主动发过一次广告,做过一次宣传,你看,现在的生意非常好,不预约你真的吃不着。

我看了看这能说会道的大姐,不禁为她竖起来大拇指点赞。看了看我这位发誓吃尽天下美味的朋友,更加佩服他的嗅觉,真是“酒香不怕巷子深”。这么偏僻的一个地方,也让他找到了。

现在嘴里一直咽口水,猜想着这只鸡该有多好吃,心里想千万别令我失望。不一会服务员大姐双手端出一个很大的银盘,上面是散发着诱人香气的大盘鸡,还有各种海鲜在里面。

盘在刚放在桌子上,朋友就迫不及待地下筷子了,我表面是故作矜持,内心是蠢蠢欲动,终于可以品尝了,算不上是狼吐虎咽,美味倒是让人毁了仪态和妆容。

服务员大姐看着我们直笑,还问我了我一句:好吃吗?我们可是等了你十年。

等了你十年。是呀,多么有道理的话。潜心做一点事,不要过问别人怎么说你,也不要计较、不要放弃、坚持做下去,一定会等来属于自己的成功。想来,和我的写作不是一个样子吗?写了没有人看,没有粉丝,没有流量,还总是被人冠上不好的说辞。

这算得了什么呢?我也认真做十年吧,等我十年。

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