【淡然专栏】 《红薯赞》

《红薯赞》

文/淡然

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秧长叶翠瓜地下，

果实椭圆甜又面。

别名甘薯或地瓜，

营养丰富是药膳。

润肠养颜降血压，

改善血管抗癌患。

耐旱高产好种管，

可菜可粮伴我大。

儿时红薯半年粮，

一顿无薯不成饭。

早起浠饭蒸红薯，

中午薯面饸络面。

晚上没有别的吃，

只有浠饭再煮她。

记得小时最好饭，

清水粉条疙瘩面。

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作者：淡然，男，原名王林书。林州市人社局退休干部，林州市摄影协会会员。爱好诗词、书法、摄影。

《酸枣花》（文学社）

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