《我在西山有块田》第二十三集：慢慢来会比较快（第二次大灶）

文〡晓无涯

图〡安住徐挺，晓无涯

很快，人便全部到齐。

“已经喂完的小朋友，可以先跟我到菜地。还想继续看的，等一下自己来！”一哥广而告之以后，便领着众人浩浩荡荡开往菜园。

也许是同样感受到春天的温暖，菜园里的菜叶儿比我上次来看时愈发的青翠和肥美。正向人们招着手，等待着被采摘。

孩子们踩着高跷脚在有些湿润的田埂上留下浅浅的脚印，虫儿唱着欢迎的歌曲，微风吹拂着轻快的节奏，似乎早已在这里等待着我们的到来。

大家拿了方便袋，小心翼翼地踩在菜与菜之间，掐着嫩嫩的菜尖儿，像呵护刚刚降生的天使，一脸的专注与幸福。如果时间就此停留，相信这便就是岁月静好。

轻松愉快的采摘时间滑指而过，转眼间已近中午，各灶的大厨们先行一步。小朋友们则依然在田间嬉戏，等待着小火车的到来。

回到山庄，五个土灶已全部准备妥当。与上一次的厨艺大比拼相比，这次更像是考验创意灵感的瞬时迸发：因为每个灶配的菜品相同，加上些自己采摘的菜，花样基本差不了多少，那怎么搭配得营养又与众不同便显得尤为重要。而经过整整一上午的能量消耗，孩子们一个个饿的前胸贴后背，吵着要吃饭。怎样烧得又快又好成了每个大厨最迫切要完成的目标。

每个组迅速分配任务：拣的拣、洗的洗、切的切，有力气又有耐心的烧火、有耐心没力气的带娃、烧饭有两把刷子的配菜和掌勺、啥都没有的打杂……总能找到一款适合自己的工作。

正当其余四组都热火朝天地左右开弓，忙得不亦乐乎时，石佳那组却仍在慢悠悠地洗菜、切菜、配菜……几个人有说有笑，有条不紊，一点也不急着生火的样子。虽然心里有些纳闷却还是忍不住暗自窃喜，比我们慢的我们当然都欢迎，哇哈哈……

当我们红烧鸡块的香味锅盖都盖不住时，她们依然还没动火。我一边偷眼观察着她们的一举一动，一边有些洋洋自得地哼着小曲，边烧边洗边切。我们烧到第二个菜时，她们的锅台上已满满地摆了全部配好的菜，此时，他们才走向灶口开始生火。

接下来，便是见证奇迹与惊掉下巴的时刻！当然，见证的是她们的奇迹，惊掉的却是我们的下巴。只见他们灶下拾柴架火，烈焰喷门；灶上铲勺翻飞，青烟弥漫，一顿铿铿咣咣中，一桌喷喷香的美味佳肴已先所有人完成。

“孩子们，开饭喽！”石佳边解围裙边招呼着孩子们吃饭，挑着眉对我挤了个眼，那眼神里掩不住的自豪与得意。

看着还有半桌没有烧好的菜，我心服口服！一个做销售的朋友，他性子很慢话也很少，但业务却做的非常好。有一次，我逮着一个机会向他讨教秘诀，他只留给我七个字和一个微笑：“慢慢来会比较快！”

“慢慢来会比较快！”——这个看似前后矛盾的一句话，放在今天这个事情里来解释却是再合适不过。有时，我们太想要快速地完成一件事，却往往忽视了过程的重要与美好。一个急燥的过程又怎可以得到一个完美的结果呢？结果不满意，要么作废、要么返工！浪费的不仅是时间还有精力，甚至是信心！还不如没开始之前先慢慢地来，或许真的会比较快！

终于，在大家的互帮互助中，一顿热闹非凡的百人土灶大餐完美谢幕。

灶外，阳光正好！

下集预告：与你一起看夕阳

我是晓无涯，写有温度的文字，讲有能量的故事