古诗中说“春风送暖入屠苏”，这里的“屠苏”指的是什么？
“屠苏”的意义很多，但可以肯定的是，在固定的语境当中，它的意思是单一的。要确定“春风送暖入屠苏”中“屠苏”的意义，读懂语境——也就是读懂整首诗是非常关键的一步。至于它和春节有没有关系，得等我们弄懂“屠苏”的意义之后才能确定。
“屠苏”的词典义
据《汉语大词典》的解释，“屠苏”有5种意思：
草名。
即罘罳。
平屋；茅庵。
帽名。有檐，形状似屋。
亦作“ 屠酥 ”。药酒名。古代风俗，于农历正月初一饮屠苏酒。
这5个义项中，“草名”（第1义项）是“屠苏”的本意，其他义项都是引申义。《汉语大词典》引明代杨慎《艺林伐山·屠苏为草名》说：“屠苏本草名，画於屋上，因草名以名屋。”大意是，屠苏本来是草的名称，因为人们经常将它画在屋子上，于是人们就用草名来称呼屋子。这句话说明了“屠苏”可以指称“平屋”“茅庵”（第3义项）的原因。作为“帽名”（第4义项），是“屠苏”在作为房屋（第3义项）称呼上的进一步引申。因此，叫“屠苏”的帽子也是“有檐，形状似屋”（第4义项）。
第2义项说“屠苏”就是“罘罳”。那“罘罳”是什么呢？《汉语大词典》给出了如下解释：
古代设在门外或城角上的网状建筑，用以守望和防御。
设在屋檐或窗上以防鸟雀的金属网或丝网。
指室内的屏风。
从以上3种解释中可以看出，第2义项与第3义项——“平屋”“茅庵”关系紧密。无论是设在屋外的网状建筑、金属网或丝网，还是设在室内的屏风，都属于房屋的一部分。至于是由部分引申到整体，还是由整体引申到部分，这就不好说了。不过从《汉语大词典》编者在义项的排列上看，他们认为是由部分引申到整体上去的。
第5义项“药酒名”与本意“草名”（第1义项）是密切相关的。“屠苏”二字当中，与草明显有关的是“苏”字。《说文解字》是这样解释“苏”字的：
桂荏也。
段玉裁在《说文解字注》中说“苏”就是“今之紫苏”，样子如下图：
紫苏
桂馥在《说文解字义证》中引用《本草纲目》中的话说：“苏从稣，舒畅也。苏性舒畅，行气和血，故谓之苏。苏乃荏类，而味辛如桂，故《尔雅》谓之桂荏。”这段话说明了两个问题：一、这种草为何叫“苏”；二、“苏”为何又叫做“桂荏”。从解释来看，“苏”是具有药用价值的。由此可以推断，“屠苏”大概也是有药用价值的。用它做药酒，也就顺理成章了。
归纳一下：
“屠苏”首先是一种草的名称，由此引申出两种意思：
药酒名。
平屋；茅庵。
由第2种意思又可引申出两种意思：
罘罳。
帽名。有檐，形状似屋。
“屠苏”的诗境义
”春风送暖入屠苏“出自王安石的《元日》：
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。
千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。
《说文解字》解释“元”为：
始也。
“元”就是“开始”的意思。“元日”就是一年之始，指农历正月初一日，现在我们称之为“春节”，俗谓“过年”。王安石的这首《元日》写的就是北宋时期人们过年的情景。
“爆竹声中一岁除”写的是燃放爆竹的习俗，与现在一样。这句是说在爆竹声中一年过去了，说的是除旧。“春风送暖入屠苏”这句说的则是送新，春风将暖意送入了屠苏。“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”，说千家万户被温暖而明亮的阳光照耀着，人们都忙着用新桃符换下去年的旧桃符。
从整体上看，整首诗渲染了一种辞旧迎新的氛围。如果联系时代背景，我们便能轻易发现，这首诗是作者有感而发的，不是随便一写，不只是为了说说过年的感受的。王安石是我国历史上有名的政治家，“王安石变法”家喻户晓。他写整首诗时，正是变法如火如荼开展的时候。他看到过年人间辞旧迎新的景象，不仅想到了自己的新法，在逐渐代替旧制，自己渴望的国家富强即将到来，心中充满喜悦，才写下了这首诗。因此整首诗的重点不在表现过节习俗，而是要表现整个国家在自己的治理下改换面貌的新气象。
从这个角度上讲，“春风送暖入屠苏”是有象征意义的，这里的“春风”就是变法改革的春风，它要给整个人间送去暖意。那么“屠苏”要能代表整个人间，无疑用“平屋”“茅庵”这个意义去引申是最好的，而不是用“药酒”这个意义。“平屋”“茅庵”这都是普通老百姓住的房子，用它来代表整个人间社会，是没有任何问题的。
有些人将“入屠苏”强行解释为“喝屠苏酒”，且不说“入”字能不能解释为喝，单从最自然的语言使用习惯上讲，将“送入”合起来说是最合乎我们的表达习惯，而不是说一句“春风送暖”，再说一句“入屠苏”，再将它强行理解为“春风送来了暖意，人们喝着屠苏酒”这样前言不搭后语的句子。
再从平仄上来讲，古人写诗不只考虑字义的问题，还要考虑字音的问题，也就是平仄的问题，因为这也影响整首诗意义的表达。古代仄声音高，平声音低，所以仄声都是诗人们着意要突出的地方。我们试看这首诗的平仄：
爆竹声中一岁除|仄仄平平仄仄平
春风送暖入屠苏|平平仄仄仄平平
千家万户曈曈日|平平仄仄平平仄
总把新桃换旧符|仄仄平平仄仄平
从平仄中我们可以看出，“春风送暖入屠苏”中，诗人着意强调三个字“送暖入”，很显然这是一个整体，说的就是将暖意送入，而不是将“送”与“入”分开理解。
综上而言，我认为“春风送暖入屠苏”中的“屠苏”，指的是整个国家社会，整个的百姓人间，而这个意义是从“平屋”“茅庵”上引申出来的临时意义，也就是在这首诗中的诗境义。
“屠苏”与春节
最后说一说“屠苏”与春节的关系。
在王安石的《元日》中，屠苏代指的是人间百姓。他们是春节的主体。没了老百姓，这节谁过了，也就不会出现“千家万户曈曈日，总把新桃换旧符”的热闹景象了。
“屠苏”与春节有关系，主要还是作为药酒来说的。古代风俗，人们于农历正月初一饮屠苏酒。 南朝梁的宗懔写过一本《荆楚岁时记》，这本书记载：
﹝正月一日﹞长幼悉正衣冠，以次拜贺，进椒柏酒，饮桃汤，进屠苏酒……次第从小起。
大意是农历正月初一，不管年龄大小，一律要穿戴整齐，从辈分最小的开始，按照次序拜贺，喝椒柏酒、桃汤、屠苏酒等。
据说是大年初一，商家请顾客喝屠苏酒。
后代诗歌中对这一习俗多有描写，如宋代苏辙的《除日》诗中说：
年年最后饮屠酥，不觉年来七十餘。
清代马之鹏的《除夕得庐字》诗中说：
添年便惜年华减，饮罢屠苏转叹歔。
我是北方人，不知道现在南方过春节是否还有饮屠苏酒这样的习俗？知道的朋友，麻烦您留个言。