新观察:粮食价格在专家和农民之间的高低之分

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本文亦为每日粮油新观察系列。
谈起当下的粮食价格,我们发现一个十分有意思的话题,那就是种地的农民永远觉得粮食价格太低,而专家学者则一致认为粮价太高了。
最近每日粮油注意到,在自媒体流量的今天,种地的农户也在想方设法提高粮食的“附加值”,比如,之前主流媒体也曾宣传的小麦干花,此后又有一部分思路活跃的新媒体农人,开始用自家田做实验,今天小麦燕麦混搭,明天自备小麦留种。
看到这种情况,老农民会说,这一季白种了。但对于新媒体农人而言,这几亩地的收益又赚了!
其实这是思维的两个方面,普通农民就是种地卖粮,获取种粮收益,因此即便感叹粮食不值钱,也会做好农田的管理,没人会拿自家的卖地做试验田,不选种就播种,至于自家留种,早在十几年前都杜绝了。
但对于新农人而言,则更注重粮食种植的整体收益,新鲜的话题会制造广泛的关注,加上当下的粮食价格,粮食少了也亏不了几个钱,但流量增加了,综合收益甚至会远远高于粮食本身。
但对于我国的粮食安全而言,危害是不言而喻的。
众所周知,我国是全球最大的粮食生产国、消费国,也是全球最大的粮食进口国——只因我们人口众多,在解决温饱之后,还需要吃的好、吃的健康。
对于很多农民觉得粮价低不同,放在大宗粮食贸易市场,中国的粮食价格是很高的。
每日粮油每月都会根据海关进口数据做一下进口粮食数量和单价的统计,从统计数据来看,当我国大豆价格达到3元附近时,国际市场也不过才1.4元;同理,国内玉米为1.4元时,国际价格为1元左右,小麦为1.3元左右时,国际市场为1元。
所以,这是专家学者中的高价——同国际粮价相比,我们高了;而农户所谓的粮食价格低,则是从自己几亩地的种植收益而言,种地一年不如三天打工。
看问题的角度不同,自然就会产生不同的观点。如果说草根自媒体会影响一部分三农作者的粮食种植,那么专家学者的观点则是直接影响未来的粮食调控措施。
从点及面,显然专家学者的观点更为重要。
我们从一些具有一定影响力的学者看到这样一种关于粮食价格上涨的观点:中国粮食价格上涨属于输入型上涨,即进口粮食价格太高了——换言之,只要禁止进口是不是就能解决粮食价格的走高了呢?
按照这样的调控思路我们不知道未来中国的粮食安全会走向何方,但可以确认的是,这些观点最终会让中国农业、中国粮食安全和中国消费者埋单,他们拍一拍手,带走一笔不菲的流量收益。
下期预告:国际粮价的通胀型上涨和国内小农压力下的上涨的不同
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