【周末美食】白灼秋葵

用料：

秋葵 10根，生抽 1勺，蚝油 10ml，白糖 8克，大蒜 3瓣。

做法：

1、调汤汁：生抽、蚝油、白糖，再添加两勺水，搅拌均匀至糖化。

2、大蒜切成蒜末。

3、秋葵焯水三分钟焯水的时候，在水中放少许盐，这样会使秋葵颜色更漂亮。捞出放在冷水中。

4、秋葵捞出控水，摆在盘中备用。

5、锅放底油。蒜末爆香。

6、调好的汤汁倒入锅中煮开。

7、将调味汁儿浇在秋葵上面，超级好吃的秋葵就做好了。

来源：食品论坛网友转载分享

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