会宁农民杨占权写“烟”写“茶”写出一股浓浓的家乡味

老旱烟之情

作者：杨占权

说起老旱烟，就如会宁人的罐罐茶，人人晓得，会宁人把吸烟叫吃烟，吃烟喝茶也是会宁人的待客之道。

会宁人在贫穷年代吃的烟是旱烟和水烟，旱烟基本上是个人种哈到，自给自足，人们主要以吃旱烟为主，男人从十几岁就吃烟，吃一辈子，到八九十岁不离旱烟锅，还有纸卷的，吃上一锅或拧上一棒子旱烟实在过瘾！

旱烟锅有黄铜的或有铁的锅子，再配烟杆，玛瑙嘴子，烟杆子上吊个好看烟口袋，上面绣个花花，证明这个人的老婆子手巧娴良。

水烟，吃水烟有两种用具，水烟瓶有黄铜的或青铜的，还有干炉儿，干炉儿是用羊干拐组哈到，放烟丝的地方放一个铜元，铜元上插半截洋炮筒简，烟嘴子插半截竹竹筒筒就行了，欧时候最好到水烟是甘字牌，拉一锅水烟，押一口苦茶就是最好的享受。几个人围在一起拉水烟，人闲干炉儿不闲。

会宁人的待客礼数基本就是让客人进门先吃烟喝茶，十顿饭维不哈一个人，一锅烟往往就把人得罪了。所以吃烟时一定要先让人，比如，你爸过你烟，走到屋来拉一锅水烟走，老实而感人！

组活结组乏了吃一锅旱烟解乏，尤其农业社那时，活结组到干粮回，都穷着没干粮吃，几个男人就凑到一块吃烟，晒阳婆暖暖，这时他们就沉浸在吃烟的幸福之中，烟瘾过足了，精神气又来了，开始摔跤，尽管那时的人穷，可人情味十分浓，谈笑风生，和谐共处，在过去吃別人一锅旱烟都记情呢！

尤其到天阴下雨或冬雪天，老天就给庄农人放假了，庄农人没事干，觉睡足了，就起来进左邻右舍的门去谝闲，三五个或更多的聚在一起，男的围着土神仙炉子吃烟喝茶捣罐罐，女的坐着地哈捻线线，那时人虽说穷，但人情和炉火一样温暖，那时没啥好吃的，疵谷儿熟面，冲尽溢光茶，可人见人特别亲热，浪门儿浪的踏实，天不黑不走，夜幕降临大家才起身离开，农家主妇站着厨房门上大叫，侯走，搞到饭熟了，吃哈了再去，笑容可掬，随及厨房门里冒出来浓浓的莜豆面酸片片的香味。赞不了，鸟吃赶紧吃，浪黑了，估计搞到饭呀熟了，欢声笑语中嘴里咬着旱烟锅恋恋不舍的打招呼离去，结束了一天的快乐时光。

作者：杨占权

茶是陪伴人生的挚友

作者：杨占权

喜欢喝茶的人很多，但是喝茶的道不同，大多数人喜欢喝泡茶，唯有我们会宁人喜欢罐罐茶，泡茶只需杯子，罐罐茶有茶具，总而言之，茶是陪伴人们的挚友，茶是苦修行者的良友，喜欢喝茶的人心是善良的，品茶亦如品诗，喝茶久了，我们默默的把茶当作一位陪伴的挚友，无声的一直陪伴左右。
        茶，本来是一片平凡的树叶，它虽无言，但到能映谢出很多人生的道理，品茶如品人生，品茶需要悟性，让我们在平静祥和的状态下品茶才有启发。茶不会说话，但它却能调动你的五官，让你不由自主的去欣赏，去感受，去品味。清晨早起喝上一罐子茶，它能给你带来无穷的乐趣和力量。品茶也是一种慰藉心灵的饮品，在时光中品茶味，悟茶韵，知人生。
        当茶气弥漫，茶香四溢们时候，我们急忙端起茶盅，美妙入口的滋味从舌头慢慢释放到咽喉，真正的好茶会让身体自然产生愉悦的反应。
       茶是平凡的，人也是平凡的，与茶为伴，喝茶成瘾。给人美好的感觉，让心情做个总结，以茶敬之心对待每一位亲戚朋友，家中来客人喝茶聊天，家人围在一起喝茶家庭和睦，我们喜欢拿茶比作人生，因为人生中有苦有甜，茶也是如此，所以在茶中看人生，要多的人将茶用作修行，品茶也是修行，一杯茶后，心也一片净土。与朋友聚在一起喝一杯好茶，在平淡中品味生活的乐趣，保持一份淡泊的心境，这才是最难能可贵的良伴……