大雪前后,多吃这菜!成本不到5块钱,热乎乎的炖上一锅,特解馋 2024-04-23 19:57:53 今天12月7号,庚子年的十月二十三,零时9分,迎来大雪节气!大雪,是24节气中的第21个,也是冬天的第三个季节。大雪之后,气温会变得更低,雪逐渐由小渐渐变大!除了注意保暖,避免受寒以外,在起居方面也要早睡晚起,饮食就更为重要了!大雪前后正是滋补的最好时节,也是养生的关键节点。那么,我们该如何进补呢?怎样才能补到实处呢? 这时除了吃一些优质的豆类外,还要吃一些当季的水果,蔬菜。柚子,橘子,甘蔗,苹果之类的,豆制品也要适当的多吃一点。如红豆,绿豆,黄豆,黑豆,白扁豆。蔬菜方面也要吃一些时令的,如山药,莲藕,土豆,萝卜,红薯之类的…… 以上这些蔬果,既能补充营养,又能滋养身体,大家一定不要错过!冬季的气候比较干燥,尤其是北方的小伙们,室内往往都会供热,这时就比较燥热,除了多吃一些时令的果蔬外,还要多吃一些清热润燥的食物,这芋头就是个不错的选择。 芋头,属于高营养低热量的食物,不但可以作为蔬菜,还可以作为主食,又可做成可口的甜点,是减肥人士的首选!一般来说芋头的做法较为简单,很多人都是蒸着吃!经常这样做,未免会吃腻,今天,小简教您一道不一样的做法。 我们加入了五花肉,和粉皮,榛蘑!芋头去皮后,加入上述食材,热乎乎的炖上一锅,特解馋,特过瘾!再说价格也不贵,成本不到5块钱,只需10分钟就搞定。在我们家,每年的大雪前后,家人就馋这菜!下面是详细做法,一起看看吧…… 所需食材:小芋头,榛蘑,粉皮,五花肉,大葱,生姜,八角,鸡精,盐,白糖,食用油。做法,1:首先将芋头削皮,然后切大块;榛蘑提前泡软;粉皮泡软;大葱生姜分别切片;五花肉切片;2:锅中加油烧热,先放入八角炸至微微发黑,再放入五花肉炒香,随后加入葱姜片炒香,紧接着倒入生抽,蚝油炒出酱香味。 3:然后倒入芋头块,榛蘑翻炒1分钟,随后倒入没过食材的清水烧沸,加盐,鸡精调味,小火炖煮20分钟。4:最后再将粉皮下锅,炖煮5分钟,淋点香油,撒上一把韭菜末或者香菜段,就可以出锅了。 技术总结:1:最好是选用小芋头,这种芋头更容易煮烂,吃起来很滑爽。2:泡榛蘑和粉皮的时候,尽量用温水或者冷水,这样效果最好。3:油热后,先放八角炸香,再炒其它的小料,这样炖好的芋头滋味更浓。4:炖煮时间不要太短,差不多20分钟左右就可以。粉皮要最后下锅,煮5分钟左右就可以。 大雪前后,天气越来越冷,除了添衣保暖以外,这道汤汤水水的菜肴,大家一定不要错过。热乎乎的炖上一锅,暖心暖胃又营养,也很解馋!有时间您也试试吧…… 赞 (0) 相关推荐 白菜猪肉炖粉条,天天吃不腻的家常菜,咸香下饭,全家大小都爱吃 小时候最常吃的一道菜,就要属白菜炖粉条了,把炖好的菜连汤汁一起盛到白米饭上,吃完白菜和粉条,再用汤汁拌着米饭吃,特别香. 虽然是从小吃到大的家常菜,但这道菜怎么也吃不腻,特别是再搭配上一块五花肉,荤素 ... 冬天家人最爱吃的菜,10块钱一斤比干豆角好吃,简单一烧特馋人 嗨喽,大家好!我是舌尖尝美食,"尝遍人间百味,每样都很对胃",每天亲手为家人做美食,享受健康美味的食物,今天分享给大家的是一道"梅干菜烧肉",喜欢这道菜的朋友欢 ... 这盘菜成本不到10块钱,却是家里的抢手菜,米饭标配!没有人不爱吃的! 腌制食品在中国特别受欢迎,虽然科学研究表明,吃多了腌制食品容易得癌症,但是这丝毫不能消减人们对腌制食品的热爱啊.因为腌制食品的美味是其他食品无法替代的,比如说舌尖上的中国里的腌笃鲜,比如说腌制得当的火 ... 快手凉拌菜,每道菜成本不超5块钱,学会能吃一夏天! ▼ 如同大多数上班族一般,心儿下班回家最喜欢干的事情就是摊着躺尸,躺尸又不能填饱肚子,可是夏天嘛,厨房总会比卧室高几度,毕竟火炉旁,哪会那么凉快.但是做凉拌菜就不一样了!做起来清清爽爽,而且夏天的凉拌 ... 三月不吃这菜亏了,3块钱2斤,做包子特美味,个个皮薄馅大! 春天到啦,带来的不只是茵茵绿意,还有各种鲜嫩味美的蔬菜,在这之中,菠菜成了春天蔬菜中的佼佼者,这个季节又新鲜又便宜,春天的菠菜含有丰富的钙.钾.铁.胡萝卜素.维生素E和维生素C,菠菜的吃法很多,炒着吃 ... 视力模糊吃这菜,一斤5块钱,美味可口,双眼明目,视力清晰了 很多人有近视的困扰,眼睛近视看不清东西,有时候碰见熟人还是很尴尬的,现在随着电子产品的增加,人们越来越依赖电子产品,深更半夜还在刷手机,眼睛会受不了,变得疲劳,经常这样会导致近视的,所以呢,家长们一定 ... 7月最该吃这菜,一斤5块钱,降血糖又补锌,糖尿病患者常吃益处多! 转载视频请标明来源 点 「在看」 「分享」 支持 老郝 8月最该吃这菜,一斤5块钱,平稳血糖又补锌,糖尿病患者常吃益处多! 转载视频请标明来源 龙须菜,又称为佛手瓜苗,就是佛手瓜的幼嫩茎叶.佛手瓜苗不仅能吃,而且味道不亚于佛手瓜本身. 佛手瓜苗性寒,味甘,归脾经,具有清热解毒的功效,经常食用能够去除人体内的热证,从而达 ... 大幅降温,多吃这菜!十几年都不腻,热乎乎的炖上一锅,真解馋 导读:天越冷,就越馋这肉!营养极高,简单一煮就上桌,热乎乎的特解馋 冬天的标配是啥? 当然是暖和的被窝,滚烫的食物啦! 最近几天,全国大幅降温,冻得人直哆嗦,这时候来一锅冒着热气的羊蝎子,简直就是&q ... 这盘菜成本不到3块钱,简单易做,外脆里嫩,特别受欢迎 为芒果季收藏,不用烤箱做蛋糕,无色素还低糖,吃再多也不会腻 找对方子,烘焙很简单,柔软如云朵的蔓越莓吐司,甩面包房几条街 一看就会的几种馒头做法,各个光滑喧软,比面包好吃还简单 一把糯米粉一把糖,复刻 ... 视力模糊吃这菜,一斤几块钱,美味可口,视力越来越清晰! 疾病查询.养生经典.有病不求人 很多人有近视的困扰,眼睛近视看不清东西,有时候碰见熟人还是很尴尬的,现在随着电子产品的增加,人们越来越依赖电子产品,深更半夜还在刷手机,眼睛会受不了,变得疲劳,经常这样 ...