大米放在锅中炒一炒，拿来泡水或者煮粥喝，身材苗条了，湿气没了

大米对于南方朋友来说，就是日常生活中的主食，可以说一日三餐都离不开它，但是经常吃大米的你，除了知道大米可以充饥外，你还知道大米的其它的药用功效吗？今天我就给大家分享一种方法，那就炒大米，对于减肥人群来说，那简直就是“福星”，因为把大米炒一炒是有着非常不错的清肠排毒、瘦身功效的。除此之外，炒大米的功效还有很多，下边我就一一给大家介绍一下。

1、瘦身减肥

大米炒一炒就变为了焦米，直接用开水冲泡焦米，代茶饮用，就是焦米茶。喝焦米茶可以为身体提供能量，并且含有的热量很低，在里边还富含各种维生素。常喝焦米茶，可以清理肠胃中的垃圾、毒素，帮助减肥，促进身体的新陈代谢，还能护好脾胃。

2、健脾除湿，防溃疡

大米经过炒制之后，可以说把里边的淀粉结构都给破坏掉了，进而分解成为了活性炭。可能大家知道活性炭可以吸附杂质、污垢、潮气等，而被炒焦的大米就拥有着健脾除湿的功效，可以吸附肠道内部的有害物质，帮助其顺利排出体外，可以净化身体，预防湿疹，还非常有利于预防口腔溃疡。

3、降压降脂

很多人用过焦米茶之后，都反馈说可以促进新陈代谢，起到降压降脂的效果，还能缓解人紧张的情绪。

炒大米的方法：可以提前取出适量的大米，把它淘洗干净之后，平铺开晾干，可以晾一晚上，基本上都干的差不多了，第二天就可以直接把它倒入到不粘锅中，先大火炒1-2分钟，改小火翻炒，一直炒制米粒变为焦黄色，且散发出来一种香味即可。

使用焦米的方法：如果是想瘦身、刮油的朋友，建议你可以取来30g的焦米，用刚刚烧好的沸水冲泡开，随后再用保温杯焖一会，就可以喝焦米水了，坚持喝此水，有着瘦肚子、健脾的效果。特别适合脾胃功能差的人，不管你是积食还是腹泻，都能用焦米茶来调理身体。