“舌尖上的辞赋”之四:王莹《菜煎饼赋》

鲁南福地,运河古城。西濒微湖,东倚沂蒙。南接彭城之大邑,北仰圣府之儒风。毓秀钟灵之地,人杰辈出之庭。墨客骚人,千秋辞彩堪誉;舌尖辞赋,一读销魂动情。

慕名而至,品一方之美味;畅怀而归,传九域以纷呈。鲁南小吃,风味特异;穿唐越宋,一脉传承。惟菜煎饼,食中奇葩。味堪留客,舌欲粲花。叹其巧也,何劳彭祖?原其制也,不必易牙。鼎足圆鏊,煎饼合沓。方寸之间,其技也独能惬目;须臾之际,其香也可拟传芭。色似黄翎,取其需而翻转;味分绿蔌,投所好以合杂。鲜韭粉条豆芽,椒花柔脂尤洽。辅料齐全,香留齿颊。乡村野老,益寿延岁华;青葱少年,俊逸更挺拔。快朵颐而劲爽,润肺腑于无暇。

盈室之香,其美胜于仙馔;价廉之酒,饮之乐以忘忧。何慕席间之珍味?只耽乡野之优游。不羡大师杰构,尚存里间巧手。隐乎名区,其质可标乎一地;遁乎陋巷,其风可炳于千秋。

王莹,山东枣庄人,著名辞赋作家。诗赋作品多次在全国赛事中获奖。主要作品有《祭黄帝文》、《圣水河赋》等。现为鲁南辞赋家协会理事、辞赋骈文网编委。曾参与编印《枣庄赋》、《枣庄咏》等诗赋集。

文:王莹   微游枣庄编创

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