应季水果挑选窍门合集！终于不用再花冤枉钱了，现在知道不晚 | 美食课堂
| 番茄土豆疙瘩汤 |
| 油酥酱肉烧饼 |
| 扁豆焖面 |
| 合味炒饼 |
▲点击上图即可查看
| 干锅豆腐 |
| 鱼香荷包蛋 |
| 素炒饼 |
▲点击上图即可查看
夏季是各种水果大量上市的季节，由于天气炎热，大家都会选购一些水果解暑降温，提振食欲。
不过，在同样的水果中，选到好吃的可就是个“技术活”了。那么如何才能选到优质的水果呢？暖暖可要好好和大家说说~
记得以前去买水果，暖暖作为挑水果小白，每次都是让老板帮忙挑，碰到良心店家倒还好，有时候碰到“狡猾”的老板，嘴上说着包甜，可买回家一吃，那味道真的不敢恭维。
所以，学会自己挑水果是多么重要啊！！！踩坑无数的暖暖，今天就含着辛酸泪给暖粉们盘点几款水果的挑选窍门~
✪挑表皮青绿色。别挑雾白色的，瓜皮纹路越清晰整齐越甜。
✪挑果柄弯曲的。营养吸收更充足，光合作用强，含糖量越高。
✪挑回响饱满。如果发出‘咚咚’的脆响，并且手上也能感到一些震动。
那就是成熟的西瓜了。敲一敲有空洞的声音，手上有震动感的是沙瓤。声音沉闷则说明还没有熟。
✪挑白里透红。选择色泽鲜艳的桃子，成熟时顶端和向阳面微红。
✪挑桃头有小尖。应当选择果形端正的，不应该是奇怪的形状，如果有虫眼也不能要哦。
✪挑淡淡桃香。桃子闻起来越香越新鲜，如果是用了激素或膨大剂的桃子是没有味道的。
✪挑果霜完整。在挑选葡萄的时候会发现葡萄表面一层白白的东西，很多人以为这是农药。其实，这叫“果霜”，对葡萄起到保护作用，要选择那些果霜较完整的葡萄越新鲜。
✪挑果肉紧实，有弹性。太硬的吃起来味道比较淡，还有苦涩味，太软可能变质。
✪挑果粒紧密。一般越是果粒长的紧密的葡萄营养成分越充足，长得松散说明营养不足。
✪挑榴莲刺面积大。这样的榴莲是成熟的，而且里面果肉饱满。不要挑选刺小而尖的，那样的榴莲是还没成熟就被摘下来了。
✪挑裂口小的。由于榴莲的保存期限短，要选裂口小的，不会进入细菌。
✪挑气味香浓馥郁。好的榴莲自然发出一种浓香。没味，或者味道太臭的都不好。不成熟的榴莲有一股“青气味”；成熟榴莲的气味香浓馥郁。
✪挑外壳龟裂片较大。成熟的荔枝表面凹凸有致，纹路清晰。
✪挑表面红润透白。而外壳偏绿色说明还未全熟。
✪挑底部较尖。并不是饱满巨大的荔枝就是最好的，要挑选底部较尖的内部核小。相反，底部圆润的核大。
✪挑果蒂鲜绿。若颜色是褐色或变黑，说明山竹放置太久了。
✪挑表皮有弹性。捏果壳，选比较软有弹性的。若太硬是风干了。
✪挑下方萼片越多越好。山竹的“屁股”，理论上讲，有几瓣萼片就说明有几瓣果肉。
✪挑暗紫色为佳。外皮是深红或暗紫红色通常较甜。鲜红则略酸。
✪挑表皮微微硬。这样的樱桃果肉较结实新鲜，且不易被虫子叮咬，果蝇钻不进去。
✪挑果柄新鲜。新鲜的果柄绿绿的，放置时间长的果柄易发黑。
✪挑越重越好。越重汁越多、果肉也越丰满，购买时要掂掂重量。
✪挑越红越好。表面红色的地方越红越好，若是绿色部分变得枯黄，就表示已经不新鲜了。
✪挑越胖越好。不要挑选瘦长型的，越胖代表越成熟，清甜而不会有生涩的味道。
✪挑表皮金黄。要选比较饱满的，金黄色，且不软不硬8分熟。
✪挑果形长。从侧面看芒果，果形长的一般核比较薄。
✪挑个小的。个头小口感稍微好一点，个大的口感相对次一点，另外形状规矩，个头匀称的较好。
✪挑果柄细的。在挑选甜瓜时还要注意比较一下果柄，如果果柄过粗，可能这个瓜沾了较多的生长素，口味自然差。好瓜的果柄既新鲜，又相对要细一些。
✪挑颜色鲜亮的。挑瓜身呈蜡黄色的，如果是白色品种的瓜则挑乳白色的，总之要挑光亮的。
✪挑颜色金黄的。好木瓜表面斑点会较多，颜色刚刚发黄，但摸起来不是很软。
✪挑肚大的。要选瓜肚大、鼓的，意味着瓜肉厚。
✪挑瓜蒡嫩的。新鲜的木瓜瓜蒂能挤出像牛奶样的汁液。
✪挑果实有弹性的。用手捏果实软硬程度一致的猕猴桃是上乘的。
✪挑颜色土黄的。颜色越接近土黄色的猕猴桃日照越充足，果肉也更甜。
暖暖的味道
每一道菜都是家的味道
点“在看”给我一朵小黄花