....................................广东省作家协会主席 蒋述卓 题
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白玉兰凋谢了，香气依旧浓郁【叶雪丹】
最美的是白衣天使【庄伟宁蔡伟斌叶雪丹】
三个美女煎海胆【叶雪丹陈彦曦陈小坚】
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酷暑西瓜透心爽
○叶雪丹
................................................................................这个炎热的夏日，吃上一块块冰冻过的西瓜，一身热度都瞬间降低许多，一身汗水都忘了流淌；咬下一口口冰凉清甜多汁的西瓜，那凉爽的感觉让心情轻快。或许，外边有多炎热，此时就有多凉快。这样汁多肉甜又能降温去暑的西瓜，在夏日绝对是“王者水果”般的存在，我们都爱吃西瓜。李时珍在《本草纲目》中把吃西瓜的好处讲得详尽：西瓜甘寒无毒，不仅“消烦止渴，解暑热”，而且“宽中下气，利小水，治血痢，解酒毒，治口疮”。现代中医学上称西瓜有消暑、解热、散毒、润肺、利尿等功效。................................................................................今年小城的西瓜比往年多，品种佳，价格偏贵。一个多月前去水果店买西瓜，也没细看价格，就随意挑了一个。店员说，这西瓜一百元，这种西瓜是4K的，质量绝对有保证，清脆甜美又多汁，这款特别受人们欢迎。什么西瓜这么贵还4K。什么意思？今年西瓜的名字变得这么潮。我以为听错，重新问了一次价格，店员重复一遍，确定地说，是这个价格。我是有多久没买瓜呀，久也只是一年而已吧。这时代变化也太快了，也不敢细问什么是4K。心想，这个价格都可以买到份量相似的榴莲，难道现在的西瓜与榴莲已同价位了？何时曾经价低的西瓜，如今身价也飞涨了。都说，挑西瓜要挑，拣起来重的，手敲着外壳有“嘭嘭”声的，才是熟瓜，这样的瓜才是最甜最好吃的。本来也不想细挑，因为手拣过挑过的瓜都符合这些条件。听了那价格后，又决定要认真挑选一番，心想肯定是挑个全场最小的一个。没想到挑到最小那个一过称，也要七八十元。好吧，为了吃上这口4K的瓜只好忍了。那绿底黑色条纹椭圆形的西瓜，瓜纹深，瓜皮绿色透亮，切开红瓤皮薄肉质厚实紧致。挑上一块入口汁多肉酥，清爽甜美，它的籽也不是常规的黑色，是白色的，软的，可以直接吃。入嘴口感果然极佳，原来真的好吃，怪不得，这西瓜比以前的贵。吃着这玉液琼浆般的西瓜，上网查了有关4K西瓜的传说，原来，单果重量4kg左右，故名4k西瓜。此瓜从国外引进试种的，最大特色就是水份足、瓜瓤甜、瓜皮薄、还不容易开裂，受到外部挤压却丝毫不影响瓜的质量和口感的高品质，中心糖度可达16度，稳定在13度，是一种高品质的西瓜。经验证，此种西瓜的确是一种高品质的西瓜。比以前吃过的瓜都好吃，原来它贵有它贵的价值所在。为了让人们吃上这高品质的瓜，果农们引进国外品种，在本土大力培育。如今，我们才吃上这玉液琼浆般的西瓜，或许，我们不能以单一的价格来定论一种物品。俗语说，一分钱一分货，如今这4k西瓜就是这回事。哦，最近又发现一种好吃的瓜，就是叫“麒麟”的西瓜，价格略比4k便宜，但口感不逊4K。青青西瓜有奇功,溽暑解渴胜如冰。甜汁入口清肺腑,玉液琼浆逊色中。酷暑吃西瓜，是这个炎热的夏日中最惬意的一件事情了。................................................................................
