桂花糯米藕,让你的生活多点甜
桂花糯米藕
主料
藕3节、糯米150克 辅料:红糖50克、红枣6颗、水适量、果酱2汤匙
步骤
1、糯米提前淘干净用水泡发2小时
2.藕去皮,藕一定要选形状完整好看的,里外没有破损和溃烂
3.在其中一头切少许做藕盖
4.把大洞眼里塞入糯米,要塞满,可以借助筷子完成关注微信公众号“10万道家常菜”看更多美食
5.塞好糯米后,把藕盖盖上用牙签固定紧了,扎深一点防止煮制过程藕盖松掉了
6.藕放入电压力锅中,加入没过藕的水,放几颗红枣,我因为家里没有红枣只有蜜枣就放了几颗蜜枣,再放入少量红糖,我放了60克的量,红糖量可以增加也可以再减少,吃的时候可以放鲜橙果酱来弥补甜度
7.电压力锅盖上按煮粥键或杂粮键均可,这是煮粥键煮的
8.出锅控去水切片,我故意弄了一个凸出来的,那藕中糯米花儿好好看
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