【方志四川•散文】杜钰桔 ‖ 宜宾:我来晚了,但我来了
2019年的那个微凉的清晨,我就这样和你邂逅……好像是约定好的吧,约定好我们在九月见面。
这是我第一次和你见面,彼此都还很陌生。你我都羞答答的,所以我们初次相见时,我只看到了你的冰山一角,那时候给我的感觉就是用干净出尘来形容也不为过。后来在网上查了一下你,是一座有着2200年的历史古都。貌不惊人,名不见经传,却因五粮液享誉中外,成为名符其实的“中国酒都”。地处四川盆地南部,城区处金沙江、岷江汇合口,有“万里长江第一城”的美誉。沟壑纵横,南北高,中部低,低山、丘陵、槽谷、平坝间有。独特的地理环境造就了你特殊的文化和自然风光,形成了“中国早茶之都”和源远流长的“茶马古道”。终年不冷不热,温度适合,也的确是一个宜居的好地方。
去年的你,空闲时间大概被“安排”得满满的:智轨试运行、大学城陆续建成、预备“创文”......你真是一个装满了神秘的人,让我不得不还想深深地走进你的心。
你的名小吃达100多种,著名的菜点达30多种,以烹饪川菜为主,兼有粤菜、闽菜、湘菜的风味特点,附设有滋补膳菜点和药膳火锅。我最喜欢的就是那条我们学校对面的小吃街,说起来,这条街还是你特意为我们开辟的。王大爷食记,奶茶店,日式餐馆,干锅...…说不尽、道不完,地下通道是连接学校和小街道的桥梁...…每天上完课,如果有空,我们不会去食堂吃那不合胃口的饭菜,自然是奔向那条满满当当店铺的好吃街。这样东西想吃,那样东西也想吃..….如果是晚上6至9点,陈嬢嬢炸土豆大约是那个喷泉小广场上最受欢迎的炸土豆吧!麻辣味,糖醋味,香辣味,三种口味都特别好吃。里面加了特别多的香料还有很多折耳根,我的最爱!有王大爷食记的海鲜馄饨!我以前真的不喜欢吃混沌,但是自从来到宜宾,吃了一次海鲜馄饨,从此我就爱上了它。还有黄豆拉面,味道一绝!那家最好吃的重庆鸡公煲,它虽然在那条街的后半头,但是丝毫不影响它每天接待不完的客人。干锅汤锅微辣中辣任你选择。
来源:四川省地方志工作办公室