鲜香美味，你从来没吃过的荤油河粉

昨天晚上临睡前，孩子们说肚子饿，想吃学校门口的炒河粉。 太晚了，不去了。 于是乎一大早准备材料，炒河粉开始了……

By 卜晓明

用料

• 河粉 400g

• 五花肉 200克

• 鸡蛋 2个

• 白菜 2颗

• 韭菜 适量

做法步骤

1、把五花肉肥瘦分开，瘦肉切沫，肥肉切块。

2、肥肉一大块，好吃的关键就看她。

3、肥油下锅慢煎。小火切记。

4、油慢慢出来了，喷喷香有没有？

5、先煎荷包蛋。否则油太多，河粉会腻。

6、放入肉末翻炒变色。

7、放入河粉，翻炒。

8、加入生抽老抽。继续翻炒。

9、放入菜段，继续翻。

10、最后，放入韭菜，翻炒片刻，即可出锅。

11、喷喷香有没有！

12、装盘上桌，放上之前那个荷包蛋。秒赞！

小贴士

家里做，比外面卫生，给家里人的必须用心。 这道菜，难度系数小，可谓零失败。 大人小孩都喜欢。 味道嘛！肯定比校门口的强多了。 毕竟实力摆在那里啊？哈哈哈哈哈！ 喜欢就开始行动吧。

河粉的营养功效

1、补充能量：含碳水化合物，糖类，能迅速为身体提供能量。 2、安神除烦：碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱，甚至出现幻觉。 3、解毒：增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。