榴莲冻干机生产线工艺流程

榴莲冻干机生产线工艺流程,主要工艺流程:剥壳去核--取肉--冻干--密封包装!

1、优选当季新鲜榴莲,剥壳去核;

2、取出榴莲肉,分切小块;

3、把切好榴莲肉平整铺放到冻干机的托盘里面;

4、然后把托盘放冻干机的冻干室里面,进行低温冻结;(新一代食品冻干机,无需冷库),预冻结束后,设备自动进入干燥阶段;

冻干过程包括:预冻、升华、解析三个阶段。

6、冻干程序结束后,取出冻干榴莲干,密封包装!

(0)

相关推荐