孩子积食不好好吃饭,30年育儿师介绍小方法,孩子胃口大开吃饭香
天气越来越炎热,家里的很多小孩都比较喜欢喝一些冷饮,或者是一些冰镇的饮品,冰的东西喝的多了,孩子不好好吃饭,怎么办?一位30年育儿师,介绍一个小方法给我,用山药煮起来给小孩吃,孩子胃口大开吃起饭来也特别香,下面让我们一起来具体了解一下吧。
自从知道了这个方法之后,我家孩子每次胃口不好,我都会煮这道山药芙蓉羹,山药里面有很高的营养价值,不仅可以起到健脾养胃的作用,而且还可以消除积食,连续吃上两天,孩子的胃口也好了很多,吃饭吃起来也特别香。
首先我们把山药的外皮去除干净,给山药去皮的时候,可以戴上一次性手套,这样可以防止手发痒。山药的黏液里面含有多种活性物质,有些人接触到这种黏液,手就容易出现发痒的情况。
山药皮去除干净了之后,我们把它拍碎剁成碎末状,剁的时候最好剁的碎一些,这样山药里面的营养成分更容易被吸收,剁好了之后,备用。
接着我们拿半根胡萝卜过来,削掉外皮,我们把胡萝卜切成片状,再切成丝。最后把胡萝卜丝切成小块状,胡萝卜里面含有丰富的营养,胡萝卜素以及一些维生素的成分,常吃胡萝卜对孩子的视力也是有好处的。
然后我们准备几个清洗干净的鲜香菇,把香菇蒂给清除掉,再把香菇放到碗里,在里面倒入适量的开水烫一下,用开水烫一下香菇,可以激发出香菇里面的香味,这样煮出来的香菇味道会更加的香浓。香菇烫好了之后,我们把它切成片状,再把香菇片切成小块状,切的时候也切得细小一些。这样所有的食材都准备完毕了。
现在我们起锅,开小火,倒入适量的食用油,等到油热了之后,倒入切好的胡萝卜丁和香菇丁,翻炒一会,炒出里面的香味,大概炒个两分钟左右就可以了。
两分钟过后,里面的食材也已经断生了,这时,我们在锅里倒入一些清水,开大火,把锅里的水烧开,等到水开了之后,再倒入切好山药末,用铲子搅拌一会,继续煮个五分钟左右。
五分钟过后,锅里的汤汁也烧得差不多了,我们在里面倒入一个鸡蛋液,搅拌一下,最后倒入适量的食用盐,搅拌一下,就可以出锅了,这样一道简单的山药芙蓉羹就制作完成了。
平时如果家里的孩子不好好吃饭,我们就可以做这道山药芙蓉羹来给孩子吃,不但汤鲜味美非常好吃,而且里面也有丰富的营养成分。特别是在夏天的时候,天气闷热也会影响到胃口,多吃一些蔬菜,清淡开胃又有营养。这道山药芙蓉羹,只需要几种普通的食材,就能够制作完成,做法也是非常的简单,看一次就能够学会。下次孩子吃饭没胃口的时候,不妨就试试做道菜吧。