【炖】什蔬面筋煲

什蔬面筋煲

材料:

油面筋 笋 白菜叶 山药 胡萝卜 西兰花 盐

做法:

1. 胡萝卜,山药,笋切滚刀块。西兰花掰小块,白菜叶撕开待用。

2. 砂锅内加水烧开,先下不容易熟的胡萝卜,山药,笋。过一会再下西兰花,白菜叶,油面筋用手捏扁下入。

3. 一起小火煲一会,胡萝卜熟了即可,只需撒盐调味

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