34.三高体质保健酒

34.三高体质保健酒：洋葱葡萄酒与三参粉

作者： 余浩 郑黎

传奇中医师多年临床经验的感悟与总结

保健酒的处方：洋葱葡萄酒。

干红葡萄酒5瓶、洋葱头0．75千克。将5瓶干红(7.5L)倒入容量10L 的玻璃瓶中，加入洋葱(洗净，晾干，切片)，泡10～15天后，过滤去渣即可。每天喝50一100ml，分一到两次饮用。

此酒看似简单，却对很多疾病都有好处。明代李时珍在《本草纲目》中曾记载葡萄酒具有“暖腰肾，驻颜色，耐寒”的功效。葡萄酒中含有较多的花色苷、前花青素、单宁等酚类化合物，这些物质具有明显的扩张血管、增强血管通透性的作用。洋葱在国外被誉为“蔬菜皇后”，所含有前列腺素A、烯内基的硫化物、硫氨基酸、微量硒，具有很强的血管扩张作用，可以降低心脏冠状动脉的阻力，促进血液循环，降低血压，降低血管脆性和预防血栓形成。

我通过生活中的观察发现，吃了洋葱后，人容易放屁，而且放的屁很臭，其实这正是洋葱具有顺气效果的体现。酒能活血，洋葱能顺气，两者结合，可谓气血皆能顺畅，对于三高体质的患者，长期适量饮用，非常适宜。

经济条件不好的人，如果嫌干红太贵，也可以买葡萄回家，自己酿造葡萄酒，花钱不多，效果一样。

对于临床症状不重的患者，通过锻炼，通过服用洋葱葡萄酒，很多症状都会得到缓解，但病情较重的人，在上述基础上，还要服用一些活血化淤的药物，来配合治疗。

临床上对于血脂、血黏度偏高的患者，我建议服用三参粉，即三七参、丹参、西洋参，三者研成细粉后按照相等比例，混匀后冲服，每次5克，每日两次。

三参粉具有活血化瘀、益气养阴的功效。对于前面所述的三高患者，都有非常好的治疗作用，尤其是高黏血症，疗效尤佳。

这里的三七参，即为三七，又名田七、金不换，具有活血止血，化淤镇痛的效果。对于跌打损伤，各种体内出血，血淤而致的月经不调、闭经、痛经及产后恶露不停，小腹淤滞疼痛，以及因血脂和胆固醇增高而导致的疾病均有较好的疗效。因其活血化淤的作用，对癌症患者也有一定的作用。

丹参又名赤参，具有活血调经，去瘀止痛，凉血消痈，清心除烦，养血安神的功效。《神农本草经》将其列为上品，有一味丹参饮，功同四物汤之美誉。

西洋参，补气养阴，清热生津。患者体内长期气血淤滞，在积郁的同时，也常常会因为郁而化火，所以在以活血化淤为主的治疗时，配伍益气养阴的西洋参，不仅可以增强活血化淤之力，也能改善气虚以及化火的症状。现代研究表明，西洋参有抗疲劳、抗氧化、抗应激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的作用。

下面我们通过另外一个故事，感悟中医之道：打粉机的故事。