【原创】三个与众不同——在沅水二桥桥头就让人闻到了妈妈的味道
这里是常德沅水二桥(德山大桥)边上的德山新城,昨天傍晚,我从常德城区经沅水二桥往德山方向,刚过桥就闻到了妈妈的味道,淡淡的香味,浓浓的乡愁一下涌向心头。
这香味是从德山新城的方向飘来的。
寻着香味右转不到200米,我便找到了这香味的发源地。
原来,是一家“湘米诺”风味餐厅今天试营业,没有大吹大擂的热闹场面,只是凭三个与众不同在低调中启航。究竟有多大势力,请跟随“图说常德”娓娓道来:
与众不同的就餐环境
走进门我便被店内的就餐环境惊呆了,树上的鸟儿、鸟窝、枫叶等浪漫无比、如诗如画。
店内的各类老物件让我仿佛一下子回到了少年时那段青春葱绿的时代。那情,那景,把那种叫“乡愁”的思绪一下子缭绕在我的心中,散开,我慢慢转身,寻找着我记忆中久违的亲切。
我找到了这些老街、老地名都来到了这里,成为大家喝酒谈天说地时久违而又亲切的话题。
这里有乡愁的味道、这里有妈妈的味道、这里有老街的回味。
这里有欲说当年的困惑、这里有青春易逝,岁月不老的感叹。
这里有那些年,我们一起走过的青春。
走在餐厅的走廊里,有如走进老街深处的古巷,在岁月斑驳中,人们在而今繁华都市的一角,仍然会记得这些历历的往事。
与众不同的菜品味道
在二楼的包间里稍坐,便有服务员笑容可掬的上菜。
服务员告诉我们,这道菜叫“火凤凰”,是店里的招牌菜之一,要问这道菜怎么样,一个字形容:香,两个字形容:鲜香。用红米酒在锅盖上点燃,酒的香和鸡肉的鲜香融合在一起,淡淡的酒香味浸入鸡肉,味道更佳丰富
鱼头王 ——常言说“食肉不如食鱼,食鱼贵食鱼头”。鱼头肉质细嫩,营养丰富,鱼汤鲜美,常吃鱼头不仅可以健脑,而且还可以延缓脑力衰退。
鸭血鸭
土猪肉炖排骨 ——上桌就一阵飘香,妈妈的味道化作口水直流。
黄瓜皮
服务员不停的上菜。
干锅牛蛙 ——看我们吃得津津有味,帅气的厨师长端着他的拿手菜也上来了,干锅牛蛙风味独特,味道鲜美,营养丰富,用干锅烹饪,更增加了其香味,当我们问到是怎么做出来的,厨师长笑了笑说,保留一点点小秘密。
最后,服务员还给我们揭开一大秘密。
原来,这家店里的饭是矿泉水高压锅煮的,他们的口号是:一碗米饭,足以让你流连忘返。
与众不同的开业福利
行走在常德这坐城市里,看到的是酒家餐厅林立,享受的是空调清凉的环境,是服务员彬彬有礼的高质量服务,是各色各样多得数不清的菜肴。有谁,能让你记起许多年以前那些流年,但这家“湘米诺”餐厅做到了。
老街、乡愁、美食让我们相信生活是善意的、美好的、宽容的。流年里,在这里我们也许可以找到人生的力量。“湘米诺”处处可见抹不去的记忆、载不动的乡愁、舌尖上的美味,步履间即可阅千年老街、感受岁月芳华、品尝人间烟火,常德人真有福气,德山乡亲更有福气。