苋菜拌粉条的做法

苋菜含有丰富的铁、钙和维生素K, 苋菜所含胡萝卜素比水果类高,可为人体提供丰富的营养物质,有利于强身健体,提高机体的免疫力。 苋菜中含丰富的铁可以合成红细胞中的血红蛋白,有造血和携带氧气的功能,最宜贫血患者食用。 由于苋菜的营养价值比菠菜还高,所以这道菜也越来越频繁的走上了大众的餐桌,我今天就和大家分享一个苋菜拌粉条吧,这仅是我家的吃法,若有不同敬请见谅。

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