元祖与克里斯汀下滑折射烘焙行业内幕

元祖与克里斯汀下滑折射烘焙行业内幕：

视觉/糕饼资深工匠杜德春

2014年是烘焙行业的分水岭，我们看到的元祖与克里斯丁大幅度下滑的主要核心原因是：
之前靠着企业、团体分月饼、分粽子、分元宵的不正当竞争已经成为过去时。在政府团队复兴伟大中国梦面前，这种本末倒置的不正当竞争无法让企业真正崛起，而是让腐败与官商勾结更加加剧，所以国家重拳出击！
其实我国很多糕饼烘焙加工企业、存在很多这种“专空子”、“人情关系”…从2014年之后，很多企业瘫痪负增长就是长期依赖这种结果导致。西北、东北、华北、华中、华南、西南、华西…以至于祖国“处处星星之火可以燎原”！
中国梦、针对中小型企业来说就是要走德国、意大利、日本等国家的“工匠精神企业”也就是“精工细作”_要匠心、要品质、要品牌，而不是投机取巧、皮草公司、官商勾结…
依靠不正当竞争、依赖投机主义做企业必然是暂时的；而真正的崛起-是企业品味、品质、品牌的折射。
君不见梁启超说：“少年强、则中国强；企业强、则国家强！”老干妈、蒙牛、桃李、稻香村、华为、海尔、联想就是未来中国中小型企业的灯塔榜样！......