学会这7款咖啡,不用出门也喝到好咖啡了,味好有颜值,超赞哦

咖啡也是一种“食品”,好喝的咖啡也有一定的制作标准,以意式浓缩咖啡为例,它也有一定的数值标准,在咖啡店里也有自定的标准。而对于我们居家享用来说,也可以根据自己的口味制作不同的咖啡,包括它的萃取方法,以及它的基本应用。

咖啡是一项技术,它也是一门艺术,是一种态度。无论是添加何种食物,只要是自己喜欢的味道就是最好的咖啡饮品。7款咖啡饮品,简单好喝,新手也可轻松制作,让你下午茶更精致。

一、卡布奇诺,三分之一咖啡,三分之一蒸汽牛奶以及三分之一的奶泡组成。绵蜜的奶泡,柔和甜蜜,细细品尝,像极了爱情的味道。卡布奇诺网络语是我喜欢你,喜欢她就为她做一杯卡布奇诺吧。

做法:意式浓缩咖啡倒入卡布奇诺杯中,120Ml牛奶利用蒸汽打奶泡至原来的1.5倍左右,倒入打奶泡中的牛奶,再用勺子将奶泡舀到杯中。可根据喜好,撒上适量的肉桂粉或是可可粉。

二、咖啡拿铁,在意大利语中,是指咖啡和牛奶加起来的意思,意式浓缩咖啡中加入牛奶,口感柔和、香气浓郁,奶泡在0.5到1cm。

做法:杯中加入1盎司或2盎司浓缩咖啡;牛奶250Ml利用蒸汽打奶泡,加热至65度至70度之间,手碰奶缸稍微烫手,然后倒入装有咖啡的杯中,在此,奶缸稍微摇晃,以控制拉花,就可以在咖啡表面拉花,或者如图,可以用印模和可可粉装饰也不错哦。

三、冰拿铁咖啡,夏季里比较受欢迎的一种咖啡饮品。

做法:萃取好意式浓缩咖啡,杯中加入冰块,倒入牛奶,再缓缓的倒入浓缩咖啡,这时牛奶与咖啡形成隔层,不仅可以喝到提神又清凉的饮品,也可以享受视觉效果。

四:泡沫咖啡,也称为400次咖啡,韩国较为流行的咖啡,速溶咖啡、糖、温水1比1比1的比例搅打成泡沫,而小编用到了萃取的意式浓缩咖啡直接搅拌后,口感也很棒哦。

做法:杯中加入冰块,加入牛奶,将意式浓缩咖啡用手持电动奶泡器打发成泡沫状,加入到杯中即可。咖啡中可加少许的糖或奶油打发,装饰随意。

五、咖啡摩卡,也称之为巧克力拿铁,同时还可以将巧克力酱拉花,有颜值味道也好。

做法:杯中加入巧克力酱,再倒入萃取的意式浓缩咖啡,再用250ml的牛奶打成湿奶泡的牛奶,倒入杯中,最后挤上巧克力酱,用拉花针勾出花纹。

六:鸳鸯咖啡,香港流行的咖啡饮品,一半奶茶一半咖啡,浓淡合适,冷热皆可,也是大家喜欢的咖啡饮品之一。

做法:用牛奶与红茶包煮成奶茶;杯中加入冰块之后,加入奶茶,加入萃取好的浓缩咖啡即成。

七、脏脏咖啡,咖啡Dirty,牛奶倒入杯中,放到咖啡出口处,当咖啡流入杯中时,因为液重差,意式浓缩咖啡浮在上面,并慢慢与牛奶融合,产生脏脏的效果关于脏脏咖啡有两种做法。

另一种做法是巧克力脏脏咖啡,用巧克力在杯中挂壁,倒入牛奶,然后再倒入意式浓缩咖啡,挤上巧克力酱,用可可粉装饰即可。

学会这7款咖啡,不用出门也喝到好咖啡了,味好有颜值,超赞哦。朋友喜欢哪一款咖啡呢?欢迎留言讨论学习。

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