道口烧鸡配方表十八种香料公开？

香料配方；白芷350克，良姜85克，香叶100克，丁香15克，砂仁150克，八角80克，香果55克，桂皮70克，白扣22克，草果去籽35克干香菇20克。花椒120克，罗汉果8个，山奈80克。萊垍頭條

卤汤配方；高汤100斤，糖色【冰糖】800克，鸡油1000克，鸡汁250克，生抽750克，耗油250克，冰糖100克，老抽20克，味精1000克，鸡精1000克，肉宝王1000克，盐焗鸡粉300克，盐【自调】萊垍頭條

香料包放入高汤里，把鸡处理干净后盘好，小火10分钟后刷蜂蜜炸至表皮气起泡即可萊垍頭條