食色:小雪节气吃肉肉 / 杨燕
今日小雪 ,窗上的冰花,瓦上的白霜、火炉生烟,冬天的味道浓了。
这个季节,就想找一个有阳光,有火炉暖暖的地方,和朋友们围炉喝茶聊天,吃个饭饭,喝个小酒。
今天,应雪小楼老板小雪之邀,一大群朋友齐聚小院,晒着太阳,围炉吃肉,小雪之日应小雪之约如有小雪该有多应景。
一个土灶台,一大铁锅的羊肉在锅中翻滚着,满屋的热气弥漫着肉香。
雪小楼的特色烤馒头,每来必点,外皮酥脆,内里松软,夹上油辣椒与青辣椒,味道不是盖的。
热炕上可以围桌吃铁锅鸡,打边炉,有一种久违的味道。
等待肉熟的时候,朋友们喝茶聊天,天南地北,四野八荒,任思绪乱飞地吹牛。
肉上桌,肥美的羊肉,散发着迷人的魅力,宁夏羊肉的香,天下无双,只一口,就满足味蕾的感受,妥贴而满足。沾着醋蒜汁吃是一种味道,沾上椒盐是另一种味道,再一手拿肉,一手拿瓣大蒜更是一种接地气而豪爽的感觉。
大块吃肉,大碗喝酒,才是北方的冬天里最美的风景。
酒足饭饱,再来一碗肉汤做的调和,就上雪姐自己腌的小咸菜,那叫一个巴适,一个满腹,日子瞬间变的美好!
如果是一大家人,不想舟车劳顿走远处,那么就去离城只有三公里的雪小楼文艺小院吧,这里环境优雅,景致怡人。大人孩子可以吃喝玩乐一整天,还可以在院子烧烤。
这里有花有草,更有温润可人的雪姐,如邻家大姐姐一样,为你提供有诗有画有味道饭菜,那么,小雪季节,快来找小雪吧!
预定热炕电话13014274999
预定地址,石油城迎燕巷向东900米雪小楼小院。
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