流水账10月27日|日常

公号老朱煮酒发了篇 《人民的饮食之培新街的湘菜小馆|饭醉党》人民的饮食之培新街的湘菜小馆|饭醉党

很多人问过我,为何起名路边美食达人?我在赫拉巴尔那儿给自己找了一个最堂皇的理由:哈谢克和赫拉巴尔把大量时间消耗在了烟雾缭绕的小酒馆。 赫拉巴尔说小酒馆是“消除偏见的场所”,它“带着回荡的孤独,是一个人拥有最美梦想的地方”,在这里,“每个客人通过交谈,成为他往昔的自己,或是他情愿成为的自己。”

嗯,我爱苍蝇馆,我爱苍蝇馆里的普通人喜欢的味道,我爱观察苍蝇馆里众生相,也爱在此喝酒听壁脚。这就是路边美食达人内心深处的声音,它不是源于赫拉巴尔,但却与赫拉巴尔异曲同工。

一早起来,透过窗户外的高楼的缝隙,可以看到天水的朝霞,很美。云彩渐渐多了起来。今日离开天水,赴广元,虽然昨夜投宿麦积山区,却完美错过心仪已久的麦积山石窟李广衣冠冢。且看以后吧,好在此地有数位故旧的老家在此。昨晚符红霞总告诉我她也是天水人。

今天早饭在宾馆吃了,事实上,这绝对是一个错误的决定。宾馆的早餐非常单调乏味,竟然连碗面都没有。

丝途昂扬之旅,今天自天水向汉中方向出发。早上上高速之路,方知天水之大,不紧凑。上高速之后,隧道多了起来,穿越铁堂峡隧道,开了好长时间,说有六七公里长,但海鹏告诉我,有12公里。开车估计会有些压抑,也可想知当日工程之巨大艰辛。

几个隧道过去,两边山色风景,已与前两日迥异。仿佛开始进入另一个世界。

路上读了《日本人眼中的对华援助(ODA):风雨四十年》。读书,拍摄沿途风景,睡觉,聊天,几个来回倒腾,倒也不觉得疲倦。

今天在入川前的车行途中读完了卡夫卡中短篇小说选。这本书,里边部分以前读过,算是重读,像变形记,洞穴等。
卡夫卡的小说,充满怪异的想象,以及悖谬,震撼,却又荒诞,非理性,是自我的分裂与异化,但也充满着对命运的抗争和探索~嗯,形而上的奋斗。无论是变形记里人变甲虫,还是一份致某科学院的研究报告里猴子的人类生涯,以及一条狗的研究,和洞穴里成天为一粒掉落的沙子去向担惊受怕的鼹鼠,都隐含着这种抵抗和探索。像《在流放地》这样的小说,如果拿掉卡夫卡的名字,第一次读我会以为是俄国小说。
小说大多隐含着着某种哲思。当然也有写得很一般的。

同行的朋友惊诧于我坐车上读书,难道不头晕么?我笑笑,一路高速,虽然弯多但平缓,车体宽大,行车平稳,不正合适嘛。如果头晕眼花了,可以看车窗外远处的风景,可以闭目假寐嘛。

生活艰难,我养成了在任何场合都能安置自己灵魂的本事。即便站在颠簸的公交车上,我都能站着读书,站着睡觉。不是为了显摆,而是每一天都在向死亡前进,这世界有太多的东西,我还想理解体验,而这是自己内心的需要。

中午抵达陇南重镇武都。

三国时,诸葛亮遣蜀汉名将陈式攻武都阴平,魏雍州刺史郭淮本拟攻陈式军保武都,知诸葛亮进兵建威,遂领军民后撤,蜀汉得武都阴平两郡,但意义已失。诸葛亮虽因武都阴平之胜,官复丞相,但胜利之后无利可得,后又回撤。此战之后,蜀汉国力耗尽 ,再无力北伐攻魏。

此为著名的建威之战。

中午在武都吃饭,就在白龙江边。这是出甘午餐,我后来发了几张中午的饭菜照片,有武都网友留言,才知道这是宝鸡人在武都开的陕菜厅。不过,陕甘川三省味道集武都,不愧是交集之地。

今天午间同行的队员突然问起历史上的某著名事件,我做了些简单的介绍,我没想到,年轻一代的媒体人,这样的事也不甚了了。另外,聊及这两天读到的新闻,我提到两个并不遥远的历史名词,“三支两军”和“掺沙子”,他们也一无所知。只有比我年长的马老师熟悉。历史虚无主义其实就是这样产生的。

而关于掺沙子,杨绛先生有篇《从“掺沙子”到“流亡”》,也可堪玩味。

离开武都,奔向四川。再见,甘肃。

穿越西秦岭,一路隧道,蓝天白云山色,雄浑壮美。

车过川甘交界收费站,穿过漫长的隧道后,山色陡变,从武都的青灰底色泛着红黄,到满山青绿,恍若从秋天穿越回了夏天。地名青川,名副其实。

广元属于四川,风光迥异于甘肃。此地历史文化遗存甚多。只是我们属于窜访,没时间去看昭化古城,也没时间去凭吊武皇及三国旧迹——当年张飞战马超,诸葛亮杀张邰,均是在广元。想起被诸葛亮荒废掉的马超被他杀了的魏延,和被他重要的马谡姜维,唯有一声叹息。
另外,真不知武则天当年从这儿怎么走出去的。

早上新京报前同事给我留言,说广元的米凉面是特色,争取尝尝。

手机没电了。回宾馆充上电,到9点多,出门看看广元夜景。想起被诸葛亮荒废掉的马超,和被他重要的姜维,唯有一声叹息。
另外,不知武则天当年从这儿怎么走出去的。

晚饭就在宾馆边上的饭店,菜很好,没有酒,大家聊天吃菜,一样开心。

晚饭之后,伙伴们约着去江边走走,因手机电没了,我决定先回房间充一小时电,然后再出去走走。

充电期间,整理完流水账,定时了公号发送。然后下楼,已经过了9点。

在楼下大堂跟服务员打问,广元特色的餐饮有哪些。服务员说小火锅啊等等等。我说火锅成都重庆都有,服务员笑着说,我们四川每地的火锅都各有特色,比如魔芋皮,就只有我们广元火锅有。我问米凉面,据说是广元特色。服务员说我们酒店的米凉面就很好,劝我在宾馆用餐。我笑着摇摇头。服务员说马路对面就有一家。问附近有没有平常像服务员和家人常去的地方,服务员告诉我,她们觉得郑州路聚贤巷有家,还不错,跨台阶上去,还给我看了地图上的位置,才三四百米,不过晚上不开。我谢过,临走,服务员还劝我,我们宾馆的早餐真的很不错哦。谢谢。

夜游广元,走到老鹰嘴大桥。滨江南路垂柳依依,月涌大江流,夜景很美。街道喧闹,车流依旧,火锅,小吃最多,兼之水果店按摩成人商店彩票,世俗生活的繁华安逸,是我对夜广元的第一印象。

步行5公里,回到宾馆门口,我觉得还是要去吃完夜凉面,路上见到过。于是过去马路对面,服务员最早跟我说的那家,那里一排烤串宵夜,很热闹,但凉面馆似乎没有一个人,我犹豫一下,决定去路上看到有几桌的夜凉面店,在这里准备拍张夜市的照,突然看到有人跟我招手,原来是一桌队员在吃烤串喝啤酒,他们强烈拉我入座,又给我点了碗夜凉面,结果2瓶啤酒,烤脑花,夜凉面,晚上的5公里白走。

回房间,洗漱之后,已经午夜,窗外马路对面的夜市,依旧人声鼎沸。整理一下行李,然后发了条关于卡夫卡的微博。翻了下朋友圈和微博。已近凌晨一点。

关于老朱煮酒

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