秘食：北京凌晨那一晚五块钱的馄饨

凌晨走在新华街的时候会看到街边仍有卖肉夹馍，炒饭的小吃摊子。但是却没有馄饨摊。

真是不如北京。

如果现在是在北京的深夜或是凌晨，乃至更晚，你会吃上一碗热气腾腾的馄饨的。价格也   不贵，五块钱而已。

也就是去年十月初的一天，长假中的北京冷冷清清。在酒店中熬夜的我突然想起要去吃一碗馄饨。我住的酒店就在中国作协大楼旁边。挨着地铁口。其实我也不知道这个时候会不会有这样一碗馄饨。可我还是出来了，站在街边张望，然后就看见了那个馄饨摊。

凭着以前的经验看来还是对的。记得前些年经常来北京，很晚的北京街头就能看见馄饨的小摊，灯光若隐若现的，微微弱弱的。热气在其中却涌现升腾着，这让一个在街头晃动的饥渴的孤寂灵魂感到无比温暖。

我就在那个馄饨摊坐了下来，馄饨居然还是现包的。一个很像白领的人低着头，弯着腰，坐在很矮的小板凳上呼噜呼噜的吃着馄饨，看都不看我一眼。看来是饿极了。我也不仅咽了咽口水。

卖馄饨的是两口子。听口音是河南人。路灯下，两人忙乎着，电动三轮车上放着简单的炊具锅灶，地上放着一个液化气瓶，简单的液化气灶呼哧呼哧的烧着一大锅开水，很快的功夫，一碗馄饨就端到了矮矮的简易小桌子上，冒着热气和香气，路灯还算亮，我能看到白花花的馄饨里，漂浮着几滴香油，几片绿绿的香菜叶，还有一颗浮动的鹌鹑蛋。

和那个人一样，我也弯下腰，低头撅着屁股，坐在小板凳上自顾自吃起馄饨来。多么鲜美的馄饨啊。

就在我快把馄饨吃完时，路灯的光突然暗了下来，几个身影遮住了光线，我正准备用勺子把那颗鹌鹑蛋舀起来往嘴里放，眼前却黑乎乎的。我不满的抬起头，就看见买馄饨的两口子很慌忙的在收拾东西，那辆电动三轮车已经被人推着往前走，那个女人使劲拉着不让，双方在僵持着。莫非是黑社会？

正琢磨着，其中站在中间像是头头的一个人，看不清脸，很严厉地说，都查了你们好几次，现在都什么形势了，国庆，知不知道，我们也很为难。今天不收你没办法。老有人举报你们。收！然后就上来两三个人就开始把地上的液化气罐子往电动三轮车上放，地上的两三张小桌子也被他们拿走扔到车上。男人和女人站在那里，女人的手松开了电动三轮车，看着地上的东西，不知拿啥是好。男人右手拿着个勺子，呆在那里不知说什么是好。            这时来了一个人则在那里求情，应该是他们的朋友或者亲戚，递着烟给那几个人，说再给一次机会吧，他们真的不容易。不行不行。那几个人中有一个人说，给了多少次机会了，我们也不好做！说完，几个人推着车子就走了。

剩下我们这几个人就在那站着，呆了一会，想起还没付馄饨钱，忙掏出五块钱给那个男人，那个像白领的顾客，也掏出五块钱来，男人接过来，说，不好意思，没吃好啊。我说没事。就走了。

回到酒店房间的时候，才想起那颗鹌鹑蛋，忘记了吃。而那碗喷香的馄饨汤水，也没顾得上喝。被那几个人唯一剩下的，就是那几个碗了，还有那个男人手中提着的勺子 了。

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