辣椒穴盘育苗及栽培技术
一、品种选择
选择抗病、丰产、适应性强、商品性佳的辣椒品种。
二、育苗
1.穴盘的选择一般选择尺寸为54×28厘米,有72个育苗孔的穴盘。
2.基质的选择和配比以草炭、蛭石和珍珠岩为基本原料,辅以无味鸡粪和有机肥等拌匀配制成营养土,配比比例为:尿素∶磷酸二氢钾∶鸡粪(牛粪)∶草炭∶蛭石(珍珠岩)=1∶0.6∶7∶70∶23。
3.种子处理先晒种2~3天后,用55℃温水浸种15分钟;也可用1%硫酸铜溶液浸种5分钟,或10%磷酸三钠溶液浸泡20~30分钟,浸种后用清水将药液冲洗干净。再将种子用30℃左右的温水继续浸泡7~8天后,用25℃~30℃的温度催芽3~4天,有条件的可在恒温箱内催芽,待70%种子露白时即可播种。
4.穴盘消毒及基质装入催芽的同时,将穴盘摆放整齐,重复使用的穴盘用浓度为0.3%的高锰酸钾溶液消毒,待消毒液晾干后填入基质,高度与穴盘平面等高。以5个或10个穴盘为一组叠放按压,按压至穴孔基质与穴面距离1厘米,将按压好的穴盘整齐摆放于苗床,浇足底水,等待播种。
5.播种一般在1月中旬至2月上旬播种,每穴播种2~3粒种子,覆盖基质,喷雾少许水并覆盖地膜。
6.播种后的管理温度管理当有30%的种子出苗后,及时揭膜并适当通风透光,白天温度保持28~32℃,夜间16℃~18℃,3月下旬棚内温度稳定在15℃以上,遇降温或霜冻时晚上应及时增温防冻。
水分管理子叶及茎伸长期(展根期)基质相对湿度应降到80%,使基质通气量增加;真叶生长期供水应随秧苗成长而增加;炼苗期则限制供水以健化植株。此外,在水分管理中还要注意,阴雨天光照不足不宜浇水;下午三点后不浇水;穴盘边缘植株注意补水。施肥管理苗期一般不追肥,缺肥可叶面喷施1克/公斤尿素溶液或磷酸二氢钾溶液。
7.定植
适时定植4月下旬至5月上中旬晚霜过后,日平均气温稳定在18℃左右时即可定植。定植宜选择在无风睛天下午进行,选择苗龄80~90天左右,植株具10~12片真叶,茎杆粗壮,叶片大而肥厚,深绿色有光泽,无病虫害的壮苗,在垄沟内按穴距35厘米,定植时先在垄沟内用小铲挖长宽各6厘米,深6~9厘米的定植穴,再将辣椒垛放入穴内,然后分2~3次浇定植水,浇水量每次为0.3~0.4L/穴,待水完全下渗后用细湿土封严定植穴。
缓苗期的管理缓苗期注意及时补苗,缓苗后及时中耕除草,第1次分枝下叶腋芽应及早抹去,及时摘除门椒,生长中后期把重叠枝、拥挤枝、徒长枝部分剪除。
三、穴盘育苗常见问题及对策
1.不发芽—水分过多;种子萌动后缺水。
2.发芽率低—基质持水量大;基质持水量太小;温度过高过低。
3.成苗率低—病害、虫害、药害、肥害;水分过多或不足。
4.僵苗或小老苗—温度低;经常缺水;施药工具有矮壮素残留等。
5.早花—缺肥;缺水;苗龄过长。
6.徒长—氮肥过多;挤苗;光照不足;水分过多。
7.顶芽死亡—虫害如蓟马危害;缺硼。 8.叶色失常—缺氮叶色淡;缺钾下部叶片黄化,叶尖枯死,下部叶片脱落;缺铁新叶黄化;PH不适宜叶片黄化。
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