老北京“穷吃食”炸灌肠，口感酥脆，配上捣好的蒜汁，真香啊 / 四六文摘

十月,北京的早晨气温已经很低. 清晨五点,多数人还在休息.昼夜运转的城市难得的空旷与安静. 我在北京,早早起来就是为吃一顿北京早餐. 豌豆黄儿滑嫩,焦圈酥脆,软而不腻的火烧,火到全国街头'驴打滚,油光 ...

炸灌肠是一种老北京特有的传统风味小吃,清光绪年间福兴居的灌肠在京城小有名气,福兴居的掌柜被称为为"灌肠普",传说其制作的灌肠为慈禧所喜.将成型的肉粉色"灌肠", ...

上世纪五十年代初在西什库大街南口,靠近西安门大街的一段路,聚集了老北京小吃的很多摊位,宛如小吃一条街.每当早.中.晚饭点儿时,分外热闹,食客络绎不绝,其中一个摊位,是卖炸灌肠的.因为我喜欢这口儿,又是 ...

北京的这个冬天, 特别的冷. 这越冷越想吃口咱北京人的吃食. 在以前的穷苦日子, 北京人用最简单的食材做出了多种美食~ 虽然没有什么大鱼大肉, 但样样都是美味. 小编这就带您回顾一下, 老北京的那些 ...

今年夏天不知道穿什么好,那就来一条百搭不挑人,而且具备你所需要的清凉感的"米色奶奶裤"吧! 你说裤子难搭配,米色奶奶裤完全不在愁的,配上这几件上衣,气质不仅优雅时髦,而且清凉一夏. ...

炸丸子怎么做才好吃?教你一招,口感酥脆不回软,一口一个真过瘾炸丸子怎么做才好吃?教你一招,口感酥脆不回软,一口一个真过瘾展开

猪里脊肉是我们日常饭桌上很常见的肉类食材,对于肉食爱好者来说真的很喜欢吃软炸里脊一类的食物,而茄汁里脊肉还有酸酸甜甜的口感更加好吃,搭配着蔬菜和米饭也是一顿健健康康的饭菜.今天就给大家介绍这道茄汁里脊 ...

今天是三八,是我们广大妇女同志的节日,做为妇女之友,我真挚的祝福女人们家庭幸福,生活顺畅,然后给家里人做出更多的好菜. 今天来一道炸平鱼,平鱼是海鱼,味道很不错,大部分人都会用来炖着吃,确实,非常好吃 ...

艾瑞波堤大家好,这是一周一期的[教授撩车]视频栏目,有趣更有料!这一期我们讲这三件事: 江铃福特推出领裕6座SUV,车型售价18.98万-21.98万元:而在该领域中,作为标杆车型的汉兰达,全新换代车 ...

老北京“穷吃食”炸灌肠，口感酥脆，配上捣好的蒜汁，真香啊