5道焗饭的做法,芝士控们不要错过了!

一:芝士焗饭

1、黄油在热锅中烧融化,放入拍碎的蒜头炒香

2、放入打撒的鸡蛋炒

3、放入黄瓜翻炒,再加入捣散的米饭翻炒

4、放入黑胡椒粉、鸡精、盐调味

5、倒入适量淡奶油继续翻炒

6、饭出锅前撒上芝士粉

7、米饭盛入烤碗,烤箱预热两百度,烤约二十五分钟

8、芝士融化稍微上色即可

二:奶酪香肠焗饭

1、热锅融化黄油,爆炒香葱和洋葱丁

2、加入香肠丁翻炒一分钟

3、加入米饭,继续翻炒均匀,盛入披萨盘中

4、铺上黄瓜片、番茄丁、虾仁,最后撒上芝士碎

5、烤箱两百度预热,中层烤十分钟,芝士融化

6、一百八十度继续烘烤八分钟

7、虾仁熟透,芝士变色,再焖一会儿即可

三:海鲜焗饭

1、青红椒、洋葱切成块,片状奶酪切成条状

2、蛤蜊入沸水煮至开口捞出,鲜虾入沸水焯一分钟捞出

3、米饭加牛奶、盐、胡椒粉、番茄沙司拌匀铺在烤盘底部

4、米饭上铺一层奶酪,然后放上青红椒、洋葱、虾仁、蛤蜊

5、撒上少许盐和胡椒粉,然后再铺一层奶酪

6、放入预热两百度的烤箱,烤十五分钟至表面金黄即可

四:茄盒焗饭

1、茄子在四分之一处劈开,掏出茄子馅儿,掏出茄子馅儿

2、下入黄油一小块,爆香洋葱,倒入肉馅儿炒散

3、加入少许开水、番茄酱、生抽,加入米饭炒匀

4、最后加入黑胡椒,盐和鸡精调味

5、饭填满茄盒,饭填满茄盒

6、烤箱预热两百度,上下火烤十五至二十分钟即可

五:土豆培根焗饭

1、土豆切小丁用凉水浸泡后沥干水分,洋葱、培根切小丁

2、锅入油,烧热后放入培根煎出油

3、加入洋葱炒出香味,然后放入土豆炒软

4、下入米饭翻炒,然后放入鸡精、盐和胡椒粉

5、滴入辣椒汁,最后撒上芝士粉拌匀出锅

6、炒好的米饭表面均匀撒上芝士条

7、放入预热一百八十度的烤箱

8、中上层烤至芝士融化略呈金黄色即可

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