精选10种素馅饺子的调馅方法! 2024-04-25 23:10:15 好吃不如饺子,素饺子这样做,吃一辈子都不腻! - 1 - 胡萝卜素饺 食材:胡萝卜、芹菜、盐、油、味全高鲜做法:1、将胡萝卜和芹菜擦丝切碎,加入盐、油、味全高鲜和成馅。2、根据个人喜好,包成想要的样子。- 2 -白菜香菇素饺 食材:白菜半棵、香菇六朵、红萝卜1根、盐、糖、味全高鲜、油、花椒做法:1、先将白菜剁碎用纱布包裹后挤水,挤到使劲也不再有水流出时就好了。2、将水发好的香菇去掉硬梗后剁碎,红萝卜最好用细擦子擦成细丝后也要稍微挤一下水。3、油锅内放花生油两汤匙,先放入花椒7、8粒爆香后捞出不用,将剁好的香菇放入油中翻炒并加入几滴老抽和少许白糖,再翻炒几下闻到香味就可以出锅待用。4、将白菜和红萝卜放在大容器内,倒入一汤匙香油后均匀搅拌,务必让所有的菜粒都均匀的裹上一层油,然后放入炒过的香菇粒,放盐和少许味全高鲜后搅拌均匀。5、根据个人喜好,包成想要的样子。- 3 -白菜黑木耳素饺 食材:胡萝卜、白菜、香菇、黑木耳、细粉丝、油、盐做法:1、食材全部切碎,加上油和盐搅匀,不用炒熟。2、根据个人喜好,包成想要的样子。- 4 -白菜豆腐素饺 食材:白菜、豆腐、香菇或蘑菇、盐、酱油、油做法:1、将白菜、萝卜切碎,挤干水分。2、将切好的材料,下锅加调料炒熟,拌匀所有调料。3、根据个人喜好,包成想要的样子。- 5 -鲜香豆腐素饺 食材:豆腐、香菇、红萝卜、木耳、盐、胡椒粉、植物油、香油做法:1、洗干净豆腐,木耳泡发,香菇、胡萝卜洗净。2、将木耳等食材切丁。3、用油煸炒豆腐,炒至豆腐周边焦黄,,加入其它材料碎搅拌均匀。4、根据个人喜好,包成想要的样子。 - 6 -蔬菜粉丝玉米素饺 食材:豆腐干、香菇、干木耳、粉丝、熟玉米粒、酸菜、泡菜、胡萝卜、卷心菜、干腐竹、金针菇、笋丁、橄榄油、盐做法:1、豆腐滤干水份,粉丝、干香菇、干木耳、干腐竹泡发也滤干水份,要是玉米是生的,需要煮熟。2、除玉米外,所有材料切碎,放油锅里煸炒出香味,搅拌均匀,最后加盐等调味(少量加,可以尝尝味道),油量可以稍多一点,调味料简单会使馅料的原味鲜味更加凸显。3、根据个人喜好,包成想要的样子。 - 7 -西葫芦素饺 食材:香菇、粉丝、木耳、西葫芦、花生油、盐做法:1、粉丝焯熟,香菇粉丝攥干水、切末。2、加盐调味,并在馅儿里加一点花生油搅拌,上劲儿。3、根据个人喜好,包成想要的样子。 - 8 -芹菜素饺 食材:芹菜1斤、豆腐皮1张、胡萝卜一个、姜一块做法:1、芹菜摘掉老梗和老叶(部分嫩叶可以留下),洗净后下到开水锅中烫20几秒后捞出剁碎挤水。2、豆腐皮切碎,油锅中加1大汤匙花生油,先放入几粒花椒爆香后捞出,将豆腐皮下到油中翻炒,可滴入几滴生抽,然后出锅待用。3、姜切末,将芹菜、豆腐皮、姜末倒入大容器中,放入盐、少许糖、少许胡椒粉和花椒面、蘑菇精均匀搅拌。4、根据个人喜好,包成想要的样子。 - 9 -荠菜素饺子 食材:荠菜500克、干香菇10朵、香干4大块、黑木耳1小把、生抽4小匙、素蚝油或素鲍鱼浓汁2小匙、盐5克左右做法:1、荠菜焯水,沥干水分后,捞出剁碎;干香菇提前泡开,沥干;黑木耳泡开洗净,水里煮一会儿更软,沥干。2、香菇、黑木耳、香干分别切碎。3、油多些,下香菇丁炒香,加入生抽、素蚝油,拌匀小火煮一会儿入味,晾凉。4、荠菜、黑木耳、香菇,放盐拌匀,尝味(稍咸一点才合适),再加入香干丁(自带咸味),拌匀。5、根据个人喜好,包成想要的样子。- 10 -五彩玉米素饺 食材:熟玉米、平菇、胡萝卜、小油菜、酱油、植物油、芝麻油、盐做法:1、准备各种材料:熟玉米、平菇、胡萝卜、小油菜切成末。2、菜馅加油、酱油、食用油、芝麻油盐调味。3、把挤出的小油菜菜汁,加少许盐揉成一个面团,放置30分钟左右。4、醒好的面搓成长条,切成小剂,擀成圆形满皮。5、根据个人喜好,包成想要的样子。 赞 (0) 相关推荐 苦瓜拌木耳、清炒奶白菜、榨菜炒豆腐、叉烧猪脚的做法 苦瓜拌木耳 材料: 苦瓜.黑木耳.红辣椒.大蒜.醋.糖.盐.橄榄油 做法: 1.起锅烧开水, 加入几滴油和适量盐, 将黑木耳放入里面焯煮两分钟. 2.然后将苦瓜切成片,在沸水中煮一分钟,焯熟后,捞出备 ... 精选10种素馅饺子的调馅方法,吃一辈子都不腻! 好吃不如饺子,素饺子这样做,吃一辈子都不腻! - 1 - 胡萝卜素饺 食材:胡萝卜.芹菜.盐.油.味全高鲜 做法: 1.将胡萝卜和芹菜擦丝切碎,加入盐.油.味全高鲜和成馅. 2.根据个人喜好,包成想要 ... 10种素馅饺子的调馅方法(不收藏就太可惜了) 好吃不如饺子,素饺子这样做,吃一辈子都不腻! 胡萝卜素饺 食材:胡萝卜.芹菜.盐.油.蘑菇精 做法: 1.将胡萝卜和芹菜擦丝切碎,加入盐.油.蘑菇精和成馅. 2.根据个人喜好,包成想要的样子. . 白 ... 10种素馅饺子的调馅方法 好吃不如饺子,素饺子这样做,吃一辈子都不腻! 胡萝卜素饺 食材:胡萝卜.芹菜.盐.油.蘑菇精 做法: 1.将胡萝卜和芹菜擦丝切碎,加入盐.油.蘑菇精和成馅. 2.根据个人喜好,包成想要的样子. 白菜香 ... 10种素馅饺子的调馅方法! 好吃不如饺子,素饺子这样做,吃一辈子都不腻! 胡萝卜素饺 食材:胡萝卜.芹菜.盐.油.蘑菇精 做法: 1.将胡萝卜和芹菜擦丝切碎,加入盐.油.蘑菇精和成馅. 2.根据个人喜好,包成想要的样子. 白菜香 ... 10种素馅饺子的调馅方法(不收藏就太可惜了)! 手机加一物,小人退散, 财运挡不住,90%的人不知道! 查看 好吃不如饺子,素饺子这样做,吃一辈子都不腻! - 1 - 胡萝卜素饺 食材:胡萝卜.芹菜.盐.油.蘑菇精 做法: 1.将胡萝卜和芹菜擦 ... 香喷喷的10种素馅饺子做法,比肉馅的都好吃,打耳光不放 素饺子很好吃,但做素饺子有些诀窍.做素饺子一般需要注意在饺子馅上做好工夫.按照个人口味的不同,您可以选择不同口味的饺子馅,在食物营养塔配上有一定基础的甚至可以开发自己喜欢的口味,馅子的好坏直接决定了饺 ... 素馅饺子的调馅方法,全家人都爱吃!不学真亏! 伙伴们爱吃啥馅?自己拿走,别客气! 白菜香菇饺 做法: 1.大白菜洗净,切碎,放少许盐,码10分钟,挤掉水分待用. 2.香菇切碎. 3.橄榄菜末(可用市面上的罐装橄榄菜末) 4.把其他的放一起先混合, ... 期货高手白云龙老师:10种经典的进出场方法 期货高手白云龙老师:10种经典的进出场方法 12种素馅饺子,制作步骤详细,味道超赞 一.[牛肉萝卜馅蒸饺] 主料:牛肉馅300g 辅料:油适量,盐适量,萝卜适量,面粉适量,葱适量,姜适量,花椒粉适量 做法: 1.牛绞肉,加盐,花椒粉,姜末,蚝油,熟油(凉的).加入处理过的萝卜---- ...