大米里扔1个土豆，我家经常做，营养美味，给肉也不换

今天跟大家分享一个制作非常简单的大米饭，土豆蔬菜大米饭，大米饭做好了，菜也就做好了，是一道名副其实的懒人版大米饭。虽然做法简单，但是做出来之后香味扑鼻，营养丰富，如果赶时间或者是不想做饭，那么这绝对是一道非常值得你去学习的美食。接下来咱们就一起去看一下这道土豆蔬菜大米饭是怎么制作的吧。

【土豆蔬菜大米饭】

【制作食材】香肠，土豆，胡萝卜，香菇，大米，玉米粒，豌豆，味极鲜，小葱

【制作步骤】

1、首先准备一根香肠，一个土豆，一根胡萝卜，两个香菇。然后再准备适量的大米，有几个人吃就准备多少大米，然后再准备适量的玉米粒，豌豆，味极鲜，再准备一棵小葱。以上这些制作土豆蔬菜大米饭的蔬菜和调味料都准备好之后，咱们就开始准备制作和烹饪。

2、将咱们准备好的一根胡萝卜清洗干净，然后把外皮刮掉，刮掉外皮之后切头去尾，然后再切成薄一点的片，因为咱们需要细一点的胡萝卜丁，切完薄片之后再切成细丝，咱们再将胡萝卜丝切成胡萝卜丁。切完胡萝卜丁之后，咱们先放到一个盘中待用。

3、将咱们准备好的香菇放到流动的水下面冲洗2~3遍，冲洗干净之后控一下水分，然后将香菇先切成薄片再切成细丝，最后切成香菇丁，香菇丁切完之后同样是放到一个小碗中待用。

4、咱们准备好的香肠给它对半切开，然后再对半切开，切开之后切成丁，切完之后放到一个盘中，再将准备好的玉米粒和豌豆分别放在一个盘中待用。准备好的土豆要先给它洗干净，去皮，然后在表面切上几刀，不要完全切断，先横着切两到三刀，然后再竖着切三到四刀，切完之后放到一旁待用。

5、将咱们准备好的大米饭放到电饭锅的内胆中，先给它淘洗一遍，次数一定不要太多，一遍就可以了，然后再把咱们准备好的各种食材给它放进去，每一种食材放到一个位置摆得整齐一点，好看一点，全部放进去之后，加一点点味极鲜，然后再加适量的清水，清水不要太多，刚刚没过食材就可以了，因为食材中都会有很多的水，煮一下就能够煮出来很多水来，如果水分太多的话，米饭蒸出来就会非常的软烂，没有口感。

6、食材和米饭都放到电饭锅中之后咱们给它盖上盖，打开煮饭键煮大概11分钟的时间，趁着这个时间咱们把准备好的小葱洗净切成葱花。时间到了之后，咱们将电饭锅的锅盖打开，然后撒上一点葱花，用铲子把土豆压碎，然后搅拌均匀，一道香喷喷的土豆蔬菜大米饭就这样做好了，做好之后装入盘中就可以享受美味了。

【小贴士】

1、各种食材不要准备得太多，能够铺到米饭上薄薄的一层就可以了。

2、加入的清水不要太多，如果清水太多的话，做出来的米饭会非常的软烂不好吃。