【食】南瓜大变身,在家吃出米其林的档次,做法特别简单
美味食谱
随着生活水平不断提高,人们吃得越来越精细,平时吃多了精细的食物,我们也应该转换一下吃点粗粮,粗细搭配身体更健康。南瓜是粗粮的一种,平时吃南瓜,要么蒸,要么炒,蒸的南瓜水汪汪的,有些小伙伴觉得口感一般,今天我们试试别的做法,烤南瓜,简单的调味,口感很惊艳呢。
日式烤南瓜
【制作原料】:
贝贝南瓜 1个
黑胡椒 适量
海盐 适量
色拉油 适量
麦片 适量
酸奶 少许
薄荷叶 少许
【制作方法】:
1.准备好所有食材。
2.将南瓜清洗干净,切成大小均等的几份,这个大小可以根据喜欢来,只是小的烘烤时间可以短一些。
3.将切好的南瓜一字排入烤盘内,为了方便清理,可以在烤盘里铺上锡纸。
4.南瓜表面刷上色拉油,侧面也记得刷,不用太多。
5.黑胡椒借用工具磨成碎末。
6.撒上海盐,撒多少自己掌握。尽量使用海盐,如果没有也可以用普通的盐。
7.撒上黑胡椒碎,看着是不是已经有点诱惑了。
8.东芝7200蒸烤箱选择烘烤功能,设置温度为200度,设置烘烤时间30分钟。1300W烘烤功率,立体热流循环烘烤,7分钟快速升温180度,还是很快的。
9.等待预热完成,将烤盘放入烤箱内第一层,然后就是等待烘烤啦。
10.等待结束,端出烤盘,可以看到南瓜很诱人呢。咬一口,咸甜可口,很奇妙的口感。
11.将南瓜摆盘,撒上麦片,挤上一些酸奶,点缀上薄荷叶即可。
【一定要看的小提示】:
1.建议使用类似贝贝南瓜口感的南瓜,比较粉,烤起来好吃。
2.海盐可以在某宝上购买。
3.黑胡椒碎现磨的比较香
这就是【日式烤南瓜】的做法,你学会了吗?如果你有其他的做法,欢迎分享留言哦。也欢迎您收藏转发,更多美食欢迎关注-----原色美味厨房,感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创,严禁不良自媒体,其他公众号盗用,盗用必究!
文| 源自原色美味厨房
图| 源自原色美味厨房
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