胡萝卜炒豆腐皮的做法

胡萝卜炒豆腐皮

豆腐皮是由大豆磨浆浇煮后再凝结干制而成,色泽微黄,表面光滑,高蛋白,不含胆固醇,低脂肪,有很高的营养人质,含有大量卵磷脂,因此有防止血管硬化,改善血管疾病及保护心脏的功能,含有多种矿物质补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

作者: LEAF1466
  • 15分钟

  • 家常味

  • 中级

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  • 1/11 豆腐皮切丝!

  • 2/11 过萝卜切丝!

  • 3/11 豆腐皮放入热水中焯水三分钟捞出来!

  • 4/11 用凉水冲几遍!

  • 5/11 葱姜备用!

  • 6/11 生抽,味极鲜!

  • 7/11 锅中倒入适量的油,放入葱姜!

  • 8/11 放入胡萝卜翻炒一会!

  • 9/11 把豆腐皮加进去继续翻炒一会!

  • 10/11 倒入生抽,味极鲜,少许盐翻炒2分钟就可以出锅喽!

  • 11/11 美美哒来一张!

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