简单几步,剩饭变大餐,媲美必胜客

芝士焗饭真的是百吃不厌,各种花样做法,简单易做又美味;今天就来一道超简单的时蔬腊肠焗饭,简单几步就搞定!融化后的芝士,包裹着火腿蔬菜和米饭,一口下去,芝士丝丝,香味阵阵,口感层次超丰富!

材料和工具

冷饭适量、马苏里拉奶酪适量、香菇2朵、胡萝卜半根、洋葱丁适量、香肠一根、青豆少许、植物油适量、食盐3克

鹅妈妈钛晶锅、海氏烤箱

做法

1、蔬果洗净,香肠切丁、香菇切丁、胡萝卜切丁,全部装盘待用;

2、鹅妈妈钛晶锅预热倒入植物油,放入洋葱煸炒出香味;

3、再倒入胡萝卜丁、香肠丁、香菇丁、青豆翻炒(最难熟的先放进去炒);

4、再加入剩米饭,翻炒均匀,至米饭粒粒分开,撒入3克盐翻炒均匀;

5、 炒好盛出放入烤碗中;

6、铺上满满一层马苏里拉芝士;

7、 放入海氏烤箱,200度烤15分钟左右,烤至芝士融化,色泽金黄即可;

8、 美味的时蔬腊肠焗饭就完成啦!

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