洗茶，什么茶不用洗，什么茶洗2遍？你知道吗？涨知识！

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茶友们，首先需要明确一点，洗茶真正的目的既不为灰尘，也不为洗农残，只是为了让茶更好喝。

这也是为什么我们也叫“醒茶”“润茶”的原因。就是为什么我们也叫“醒茶”或者“润茶”了，而且，

那么茶到底怎么洗，洗几遍，可不是倒水进去这么简单哟~

洗茶是需要有正确的方法的。

不用洗的茶叶

• 绿茶

很多人对于绿茶往往都好用大杯浸泡的方法喝，而且大多比较细嫩，浸润茶叶和激发茶香没必要。

洗茶1次的茶叶

• 红茶

发酵度高，茶叶出味快，出香更快，切忌用沸水，60~70℃的温水洗即可。

• 白茶

嫩度高，茶毫丰，容易阻隔水与茶叶的接触，可用温水洗茶，有利于出味出香。

部分较老的白茶，紧压成饼，发酵度轻，滋味不易出来，洗茶的水温可以高一点。

• 乌龙茶

以香气著称，1次便可激发茶香，让香气层次更丰富。尤其是颗粒型乌龙茶，如铁观音、台湾乌龙茶，还能让茶叶更好地舒展开。

• 普洱散茶

后发酵茶，存放时间长，自带堆渥气、陈气等，需要洗去。

洗茶2~3次的茶叶

• 普洱紧压茶、黑茶

紧压后的茶叶往往需要2~3次，才能让茶叶舒展开来，使茶味更好浸出。

如果是存放很多年的熟普，或老茶头，也可快速洗3次以去掉仓储的陈味。

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