盐者胜血
盐胜血：
是对上文：
“鱼盐之地”
“食鱼嗜咸”
的病理阐释
“盐”可以视为
“咸”的代名词
“胜”有
“伤”的
意思
“盐胜血”
“咸走血”
道理一致
《妙窍函》
引作“咸胜血”
如此擅改经文
肯定没有必要
而是妄逞己见
现代研究表明
盐若摄入过多
造成体内水钠潴留
致血管平滑肌肿胀
管腔变细
阻力增加
同时血容量，也会增加
加重心脏与，肾脏负担
进一步引起，排钠障碍
从而会使得，血压升高
“盐胜血”理论
探析盐与血的关系
咸走肾
盐会使得
津液渗泄
盐者性寒
高盐致瘀
高盐饮食
影响血脉
阐明丹参等
活血化瘀药
对高盐
致血瘀
的干预
中医限盐养生说
及中医临床运用
低盐合活血化瘀药
防治血瘀证
方法：本研究采用
理论探讨与实验研究
相结合的，研究方法
1.理论探讨：
对古今文献
的查阅梳理
讨论中医
对盐、
对血脉、
对血瘀、
对“盐胜血”
理论的认识
分析
盐与血脉、脏腑
及药材的相关性
研究“盐胜血”
的中医机理
及临床运用
2.实验研究：
将健康
SD大鼠
随机分为：
空白组、
低剂量高盐组、
高剂量高盐组、
中剂量高盐组|、
中剂量高盐组Ⅱ和
丹参组
除空白组外
所有大鼠均给于
12％NaCl灌胃
低剂量组每100g体重给予0.5mLNaCl溶液
中剂量组每100g体重给予1mLNaCl溶液
高剂量组每100g体重给予2mLNaCl溶液
丹参组，每100g体重给予1mLNaCl溶液
连续30天结束
丹参组
造模结束前7天
给予丹参注射
液腹腔注射干预
中剂量组Ⅱ
从第31天始
给予蒸馏水灌胃
持续15天
从造模第1天开始
观察动物情况变化
饮水及体重变化等
着重观察：
唇周、舌和爪尾颜色
实验结束
观察每组
实验动物
舌下静脉变化
处死动物
每组随机选取6只大鼠
观察血液流变学变化情况；
用ELISA法
检测内皮素（ET）、
一氧化氮（NO）、
白介素6（IL-6）、
肿瘤坏死因子（TNF-α）、
血栓调节蛋白（TM）
的活性；
在超净工作台
取冠状动脉后
提取 mRNA
并逆转录为
cDNA
用qRT-PCR法测定
血栓调节蛋白
mRNA（TMmRNA）
的表达；
光学显微镜观察
大鼠冠状动脉的
病理形态变化
结果：
1.理论结果：
①盐与血脉、脏腑及药材，关系密切
②“盐胜血”即，高盐导致，血脉瘀阻
发生的中医机理为：
盐者咸寒，泄津凝滞血脉；
盐者损肾，伤及心肝脾肺
2.实验结果：
①高剂量组大鼠
首先出现舌体紫绀等症状
②中高剂量组
大鼠舌下，络脉扩张
青紫加重，细小属支增多
尤以高剂量组，最为明显
③与空白组比较
中高剂量组大鼠
全血粘度、
ET、NO、
IL-6、TNF-α
和TM含量均明显增加
（P﹤0.01或P﹤0.05）；
低剂量组
ET、IL-6
和TM含量增加
（P﹤0.05）
余无明显差异（P﹥0.05）；
丹参可以改善
以上指标的含量
（P﹥0.05）
与中剂量组Ⅰ比较
中剂量组Ⅱ
无统计学意义
（P﹥0.05）
④与空白组比较
中高剂量组大鼠
冠状动脉组织
TMmRNA相对表达量
明显升高（P<0.01）；
低剂量组
大鼠组织TMmRNA
表达增加（P﹤0.05）；
丹参组 TMmRNA
表达水平低于空白组
但无统计学意义
（P﹥0.05）
与中剂量组Ⅰ比较
中剂量组Ⅱ无差异
（P﹥0.05）
⑤光镜观察：
高剂量组大鼠
冠状动脉组织
可见明显的急性炎性病理改变
主动脉内中，膜厚度明显增厚；
中剂量组
冠状动脉组织
可见较为明显的
急性炎性病理改变
主动脉内中
膜厚度增厚；
低剂量组和丹参组
炎性病理改变不明显
主动脉内中膜
厚度轻度增厚
结论：
盐对血脉的生理功能，有一定的影响
可视为血液正常运行的影响因素之一
高盐导致
血脉瘀阻
不同剂量对血脉
的损伤程度不同
中高剂量高盐，损伤血脉程度大
低剂量高盐，损伤血脉程度小
丹参能有效改善
受损的血脉情况；
证实前期实验
采用12%NaCl溶液
建立高盐血瘀证
动物模型
是可行的
本研究
为“盐胜血”理论
提供了实验依据
为中医限盐养生说
提供重要的科学支撑
为中医临床防治血瘀证
提供了新的思路和方法
中国是一个产盐大国
产盐的历史十分久远
盐：
最初见于甲骨文
象皮袋贮盐之形
“百味之祖”、
“食肴之将”
日常生活
必不可少
陶弘景：
五味惟此不可缺
中国人对盐
的药用价值
和医疗功能
的最早认识
始见于周代
《周礼》：
“以咸养脉”
这是对盐
的医疗功用
的最早认识
《内经》
“盐”、“咸”
的相关篇章
一共计26篇
《素问》：
水生咸，水是盐之根源
水周流于
天地之间
润下之性
无所不在
其味作咸
凝结为盐
盐与血关系紧密
《灵枢》：咸走血
盐 (咸) 能入血
过多摄盐 (咸)
则能导致
血行凝涩
《内经》
多处论及
过度食盐
(咸)
伤及血液
导致血液
运行滞涩
《素问》：咸伤血
《灵枢》：
咸走血，多食之
血与咸相得，则凝
《素问》：
东方之域
鱼盐之地
食鱼嗜咸
盐者胜血
故其民皆
黑色疏理
李时珍：
在人则血脉应之
盐之气味咸腥
人之血亦咸腥
咸走血，血病无多食咸
多食则，脉凝泣而变色
从其类也
盐 (咸) 胜血
导致血凝
主要有三：
①
五味入五脏
其中咸走肾
肾属水，心属火
肾水太过
水旺乘火
心火惨被水乘掣
不能正常地发挥
心主血脉的功能
一方面：
心气
不能推动，血液运行
使得血液，运行滞涩
杨上善：
盐，水也
血，火也
水
克火胜血
人色黑也
张景岳：
血为水化
咸亦属水
咸与血相得
所以走注血
味过于咸
血凝而结
张景岳：
咸从水化
水能克火
故
病在心之
脉与色也
心病禁咸
血得咸则
凝结不流
《灵枢》：
血与咸相得则凝
吴崑：
咸为肾水
脉为心火
多食咸则
脉为所克
凝涩变色
另一方面：
因津液必
“奉心化赤”
而为血
唐宗海《血证论》：
火者，心之所主
化生为血
濡养周身
心火虚衰
导致血液
化生虚少
运行滞涩
②盐使津液渗泄
《素问》：
夫盐之味咸者
其气令器津泄
杨上善：
盐之在器
津泄于外
见津而知
盐之有咸
高士宗：
盐之味咸
盐质多润
以盐着物
则其气令
物器之津
而外泄矣
盐可导致
津液渗泄
则使脉管
津液减少
血液凝缩
运行滞涩
③盐者性寒：
《本草纲目》：
盐
咸，微辛
寒，无毒
寒主收引、凝滞
盐者咸寒
使得脉道
收缩壅塞
血行滞涩