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《朋友的酒》

冬虫夏草介绍

冬虫夏草是一种中药材,又名冬虫草或虫草。是冬季真菌寄生于虫草蛾幼虫体内,到了夏季发育而成。冬虫夏草因此得名。

“冬天是虫,夏天是草”。其实它既不是虫,也不是草,而是由一种真菌----中华虫草菌寄生在蝙蝠蛾幼虫上形成的复合体。从它的形成过程来看。通俗地讲,就是蝙蝠科许多种别的蝙蝠蛾为繁衍后代,产卵于土壤中,卵之后转变为幼虫,在此前后,冬虫夏草菌侵入幼虫体内,吸收幼虫体内的物质作为生存的营养条件,并在幼虫体内不断繁殖,致使幼虫体内充满菌丝,在来年的5-7月天气转暖时,自幼虫头部长出黄或浅褐色的菌座,生长后冒出地面呈草梗状,就形成我们平时见到的冬虫夏草。因此,虽然兼有虫和草的外形,却非虫非草,属于菌藻类生物。从外形上看,冬虫夏草虫体呈金黄色、淡黄色或黄棕色,又因价格昂贵而有“黄金草”之称。因其药用价值高,功效好,在国内外被视为珍品,市场需求量大,但因其天然资源量稀少,故价格十分昂贵。冬虫夏草主要分布在我国青海、西藏、四川、云南、贵州、甘肃海拔4000米左右的高海拔地区。专业人士根据产地的不同又分为青海草、藏草、川草、滇草等。也有把产自青海、西藏的统称为藏冬虫夏草。一般来讲,青海、西藏两地出产的冬虫夏草内在品质要比其他地方的好,很受市场欢迎,售价也较高。

歌庄神曲冬虫夏草酒

歌庄冬虫夏草酒的推出,以“精酿健康、养生快车”的全新品酒理念开拓了一个新的消费市场,满足了人们招待、福利、礼尚往来的需要,

受到了机关、部队、团购、厂矿等特渠以及广大经销商的热烈欢迎。

以茅台生产的优质酱香型白酒为基酒、采用来自西藏的纯天然野生的冬虫夏草为原料,结合茅台远古秘方与独创之现代绿色酿酒工艺精心研制而成。取材苛刻、选料严谨、酿工精致,该酒不仅保持了茅台酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长的精要元素,同时成功突破了传统酒易上头、旺虚火、药味浓等三大瓶颈问题,饮之口感温畅、香醇味正, 启开茅台冬虫夏草酒瓶盖,便有一股芬香扑鼻、沁人心脾的酱香。咽之有如细细清风沁入心田,又似涓涓溪流注入胸襟。口感清甜甘冽,齿颊留香,将冬虫夏草酒的精华发挥极致,令人回味无穷。在享受至尊美酒的同时,又可调补气血、润肺护肝、止咳平喘、延缓衰老、调理脏腑阴阳之偏等作用,长期适量饮用有益于身体健康。

药用价值

冬虫夏草是自然界中动物与植物的绝好组合,其作用于人体有独到之处。一般的药物,补阳就只补阳,益阴单单益阴。而虫草入肺补肺阴,下肾则补肾阳。《本草纲目拾遗》记载:“冬虫夏草性温暖,补精益髓,此物保肺气,能治百虚百损,治腰膝间痛楚,与雄鸭同煮食,宜老人”。《本草从新》记载:“冬虫夏草有滋肺阴、补肾阳、止嗽化痰奇效”。虫草独得阴阳之妙用,为一种平补阴阳的名贵药材,与人参、鹿茸并列为三大补品。

虫草对中枢神经系统能起镇静、抗惊厥、降温作用;对心血管系统有降压、降低心肌耗氧量,改善心肌缺血,抗心律失常作用;对呼吸系统能扩张支气管、祛痰平喘,另外对慢性肾炎、肾功能衰竭都有显著疗效。近代医学研究权威还发现:虫草确能提高机体免疫功能,增强抗病能力,是一种不可多得的珍贵中药材,其用途和价值必将为越来越多的人认识和应用。

功效

冬虫夏草具有养肺阴,补肾阳、止咳化痰、抗癌防老的功效,为平补阴阳之品,诸无所忌(男女老少都能吃,是适合人群最广的补品,而且不需要忌嘴,对身体大有补益,补精髓益肺肾,而且药性温和,不似人参会使人产生燥热,有人参之益而无人参之害)。可用于肺痨咳血,阳痿遗精等症。此外,病后体虚不复,自汗畏寒等,可以用冬虫夏草同鸭、鸡、猪肉等炖服,有补虚扶弱之效。

产品系列之一

产品系列之二

产品系列之三

茅台酒简介

茅台镇地处贵州西南,位于赤水河畔,后有万重靠山,来势强劲,前有高大朝山,巍峨绵延,中有赤水常年哗哗不息,下游水口紧锁,看得见水来看不见走,局势强大,布局紧凑,不愧为天下独一无二的风水宝地。

茅台镇自古就有用高粱酿酒的习惯,明清时期更盛。茅台镇酿酒方法与其他地方完全不一样。整个过程充满神秘的文化色彩,这种方式经先辈历经千年的总结,逐渐成型。茅台酒的酿造工艺,将原始古老的传统工艺与现代科技完美融合,既传统又科学合理,是历代酒师经过长期的生产实践,顺应大自然的变化而创造和积累起来的,是独特的自然条件和酿造工艺科学结合的典范。

茅台酒作为中国酒的典型代表,其工艺复杂程度也居各类酒之最。概括起来就是从一到十。一指一年一个生产周期,二是指两次投料,两种发酵,三是茅台高温制曲、高温堆积,高温接酒液,四是四十天制曲发酵,五指五月端午制曲,六指六个月存曲,七指七次取酒,八指八次加曲堆积入池发酵,九指九次蒸煮,十指十个独特工艺,高温制曲、高温堆积、高温接酒,轮次多,用曲多,出酒率低,长期储存窖藏,精心勾兑。

茅台酒整个生产周期耗时一年,正好吸纳了春夏秋冬之精华元气,生产出的酒还需分型贮存后经过精心勾兑,检验合格后方可出厂。因此从投料到产品出厂至少需5年,长期贮存使得酒体更加老熟醇化,营养成分更加丰富,共有1000多种香气。

正是这种独特的酿造和长期的窖藏时间才有了这种独特的冽人心肺的酱香风味,才有了1915年巴拿马万国博览会上一摔顿时满场香,万国博览会上拿金奖的辉煌瞬间。

红军四渡赤水时兵困马乏的战士用茅台酒消毒擦身,开怀畅饮,从此茅台酒便与军人结下了不解之缘。许世友将军终身只饮茅台酒,毛主席、周总理用茅台酒宴请外国元首,赠送外国领导人。所有饮用过茅台酒的中外贵宾对茅台酒无不赞不绝口。

所以茅台酒被誉为政治酒、外交酒、友谊酒,尊为“国酒”。茅台为何被称为“国酒”?因为她是神秘环境铸造的,独特工艺酿造的,厚重文化积淀的,卓越品质决定的,历史贡献形成的,开国元勋钦定的,历届领导推崇的,人民群众公认的。她有着神秘独特的自然环境、自然科学的生物工程,悠远厚重的历史文化,绿色有机的健康饮品,雍容华贵的时尚元素,独步酒林的卓越贡献,她是人们爱戴的民族品牌,是醉美天下的玉液琼浆,是异地无法复制的稀世佳酿。

爱国国强,爱亲亲旺,

爱友友善,传正正大,

好好学习,天天向上,

奋斗增福,自强自豪。

无大愿不成大业,

大志大愿成就千古伟业!

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