甜饮料是“棺材盖儿上的一枚钉子”
世界卫生组织把糖、烟、酒列为肿瘤的三大诱因。
过多的甜饮料是“棺材盖儿上的一枚钉子”。——英国血压协会主席格瑞汉姆·麦克格瑞克曾发出这样的警告。
爱吃甜食会引发这些病：
1. 高血压
英美科学家联合进行了一项调查研究，结果表明喝太多甜饮料会提升患高血压的风险。研究显示，每天喝超过355ml的甜果汁或者碳酸饮料就会给血管“加压”。
2. 心脏病
研究者发现，儿童每周少喝1份含糖饮料就能改善心脏健康状况，降低今后患上心脏病的风险。儿童所喝的含糖饮料份数越多，他们血液中的甘油三酯含量就越高。
3. 中风
日本大阪大学的专家小组一项研究发现，每天喝含糖饮料会使女性患中风的风险提高80%。这是大阪大学研究团队跟踪了近4万名男性和女性达18年之久的研究项目。
4. 糖尿病
一项来自欧洲的研究提示，每日摄入约355ml含糖软饮料，2型糖尿病风险升高22%，这项研究发表在美国《糖尿病学》杂志上。
5. 矮小症
要想让孩子长个，就要让他少吃甜食。过量的糖分摄入，会刺激胰岛素大量分泌，抑制脑垂体分泌生长激素，孩子缺乏生长激素，自然长不高。
糖摄入过量，会加快胆固醇的积累，造成胆汁内胆固醇、胆汁酸、卵磷脂三者比例失调，而过多的胆固醇又会形成胆固醇结石。
7. 妇科炎症
当女性摄入糖分过多时，多余的糖通过尿液代谢。由于糖呈酸性，整个尿道周边酸碱环境会发生变化，打破平衡。于是，就容易引起阴道内菌群失调，念珠菌大量滋生，导致念珠菌性阴道炎。
8. 子宫癌
研究人员发现，与那些很少吃甜食的女性相比，每周吃甜食2~3次的女性，其患子宫癌的风险会增加33%。如果每周吃甜食三次以上，患子宫癌的风险就会增加42%。
9. 胰腺癌
吃糖会导致胰岛素大量分泌，使胰岛功能受到损伤，而这是引起胰腺癌的潜在因素之一。糖吃多会增加糖尿病风险，而糖尿病与胰腺癌的关系很密切。
警惕这些“隐形糖”
1. 膨化食品：雪饼、鲜贝、虾条等
它吃起来虽然是咸的，但里面含有大量的淀粉，却不含抑制糖上升的膳食纤维。
2. 调制饮品：核桃粉、芝麻糊、速溶咖啡、速溶豆浆等
核桃粉和芝麻糊，加工过程中一般都加入淀粉糊精等添加剂让其成糊，升高血糖的速度比糖还快。
3. 调味酱：番茄酱、烧烤汁等
番茄酱、烧烤汁等调味酱，每100克大概有15克左右的糖。
4. 红烧菜肴：红烧排骨、红烧鱼、鱼香肉丝、糖醋里脊
很多人做菜喜欢用糖调味，一份红烧排骨、红烧鱼、鱼香肉丝大概加糖25~30克，红烧肉要加40~50克，最高的是糖醋排骨和糖醋里脊，每份要加入75克左右的糖。
5. 肉干、肉脯、话梅
一些加工肉制品，如肉干、肉脯里含有不少糖。而话梅等零食为了防止变质也会加入大量的糖抑制细菌生长。