“甜”、“圆”、“大”、“好吃”,这是什么草莓品种?
世人都喜欢大的,草莓也不例外,在这个既要好看,又要好吃的市场要求下,个大的草莓,因为卖像好,好吃的草莓回头客多,自然是很多人愿意去种的,今天我们就给大家介绍一个以大、圆出名的草莓品种,那就是大名鼎鼎的日本高级草莓品种-甘王。
首先来看一下她的前世今生
甘王来自日本福冈,是由三井寿一,小赋幸一,末吉孝行,伏原肇四位草莓育种专家花费了六年时间才辛苦培育出来的草莓品种,她是由久留米53号×92-46杂交选育而成。名字来自于「あかい/akai(鲜红)」、「まるい/marui(圆润)」、「おおきい/ ōkii(大颗)」、「うまい/umai(美味)」四个字的字首「a-ma-o-u」,组合起来就是“阿玛奥”又名“甘王”。其实在日本她是荣获日本草莓之王的荣誉品种,日本国内很多知名的糕点店都选用它来制作草莓蛋糕与点心,是著名的甜点级草莓,同时在鲜食市场上极具人气,这也奠定了其价格不菲的地位,在日本超市里一盒10颗左右的甘王草莓可以卖到900日元(约合人民币55元)。
甘王2006年从日本引进我国。
日本超市里的甘王
甘王果实
其次我们来看一下她的生物学表现
她属晚熟品种,植株矮壮,株高24厘米左右,但生长旺盛长势较强,株形开张,株冠幅能达40厘米左右,且分蘖枝较多,叶片厚实较大。根系发达,繁苗能力强。单个花序花朵数12个左右,单株花序1〜2个,花序短。连续做果率高,一棵苗一般可结4茬果,但果实较绵软,适合做为采摘园的品种及送糕点店。实际生产上亩产量能达3200斤左右。
她的另外一个特点就个大好吃
好吃又大个是她的优势,她的大那可是上过吉尼斯世界纪录,250g的单果重量,整整半斤重。没几个能超过她的。实际生产上一级序果平均重也能达到50克左右,她不仅果型大、色泽亮丽、而且品质优,果实呈短圆锥形,红色,果蒂呈现水润的绿色、着色均匀果面少有凹陷较平整、颗颗饱满,虽然可溶性固形物含量在12.2%左右,不如红颜、章姬等,但是因为较高的糖度和完美的酸甜比,使它的有着一种草莓特有的浓郁酸甜的芬芳。吃起来酸甜多汁令人留恋。从口感上说,它软硬适度,果肉紧致细腻,多汁,让人百吃不厌,吃了还想吃。
春季温度上升后她也能保证极佳的果实风味。不像有些品种温度一高,马上口感就会变酸。
再有就是她的抗病能力较强
她抗病性较强,高抗白粉病,苗期对其他病害也有较强的抗性。对炭疽病、灰霉病等几种病害的抗性也强于红颜和章姬。因她繁苗能力强,匍匐茎抽生量较多,因此育苗上可适当减少种苗的数量,利于培育优良生产苗。
有空心现像
说了这么多的优点,人无完人何况是草莓,因此“王者”也不例外,她果实有时会有空心现像,果肉较绵软,不耐贮运,不适合长途运输。