为什么你比别人老得快？如何逆转衰老？

●压力、垃圾食品和缺乏锻炼都会加速衰老。

俗话说，岁月不饶人。但科学家发现，在生物学角度上，一些人似乎总不衰老，然而另一些人却以每年老3岁的速率消耗着生命。

那么，衰老的标志是什么？恐怕最显而易见的就是皮肤的变化。活跃的自由基同身体里的Omega-6 等不饱和脂肪酸结合，从而导致一种褐色物质在体内细胞的大量堆积。这种堆积发生在皮肤细胞，就形成皮肤斑点，也被称作“老年斑”。而胶原蛋白在自由基的作用下也会聚集，从而使它的活性下降、弹性降低、吸收和保持水分的能力减弱，导致皮肤失去了张力和弹性，变得干燥、粗糙，出现皱纹。

英国伦敦国王学院发展心理生物学和精神病学高级讲师安德烈亚·丹内斯（Andrea Danese）博士说：

我们现在有能力对年轻人生物老化速度进行量化了。我们第一次看到了他们的衰老速度是多快。生理年龄最大的那个人就是变老速度最快的。如果我们了解了这一切，我们就可以在还能做些什么的时候去考虑一下改变饮食结构和生活方式。

年老并不一定带来不适和虚弱

为确定显示人体衰老速度的生物学标记，科学家跟踪研究了出生于1972—1973年的1000多名测试者。就像头发变白和长皱纹一样，身体的所有器官都会随着岁月流逝而缓缓恶化。有些人从不吸烟、定期锻炼并且保持健康饮食，他们可以使自己免受时间的大部分伤害，然而生活方式不健康的那些人会使自身衰老进程加速。因此，要想让自己老得慢一点，就要调整自己生活方式。

衰老的秘密

从古至今，关于衰老的学说众多，各执一词，但其中为医学界研究最多的学说之一就是自由基衰老理论。可见自由基与衰老有着千丝万缕的联系。尽管我们的身体中存在专门对付和中和自由基的系统，但随着年龄的增加，这种专门系统的处理能力却在日趋下降，无法阻挡衰老的脚步。

自由基对我们身体的攻击是从细胞膜开始。由于器官组织细胞的细胞膜中存在Omega-6 不饱和脂肪酸等不稳定物质，非常容易受到自由基的袭击而损失电子，从而使正常细胞乃至器官出现老化，减弱甚至丧失原有的功能。更糟糕的是，自由基还可以对DNA 分子发动攻击，从而破坏基因结构，导致基因突变，引起更大范围的细胞和器官的老化与死亡。

例如，控制动作和记忆的脑部神经元细胞在自由基的破坏下变少，造成我们感知觉与记忆力下降，动作迟钝，甚至产生智力障碍，引发老年性痴呆症；自由基对眼睛内的晶状体的袭击可能造成视网膜病变，诱发老花眼、白内障等老年性视力障碍。因此，要想延缓衰老的脚步，我们就要控制衰老的源头——自由基。