不吃主食血糖会更好?

6‍主食吃得越少越好?

米和面中的碳水化合物可被分解成葡萄糖,是人体热量的主要来源。如果葡萄糖来源缺乏,一方面可能导致低血糖,另一方面体内会动用脂肪提供热量,脂肪分解产生酮体,易发生酮症酸中毒。所以,并不是主食吃得越少越好,而应该根据病情结合体重、年龄·活动量等计算出来。

7主食含糖量高,蔬菜充饥更合理

蔬菜的含糖量的确比主少,但长期用蔬菜代替主食会导致营养不平衡。无论是健康人群还是糖友,饮食都应该均衡,中国营养学会推出的《中国居民平衡膳食宝塔》,从底层的谷类到顶层的油脂和盐,都有详细的每日建议摄入量,它所提倡的就是平衡饮食的概念。主食里有很多蛋白质、维生素、矿物质等,而蔬菜主要提供的是维生素和一些微量元素而不提供蛋白质,如果长期不摄入主食容易导致免疫力下降g至营养不良。所以,蔬菜不能替代主食,也不能替代蛋白质和脂肪。

8为求限食,不吃早餐?

 糖尿病饮食管理当中的一条重要原则是。定时定量、少食多餐,任意减少餐、饥饱不均的做法都是不可取的。

如果不吃早餐,很容易使血糖偏低或者引起低血糖,如此 一来,中餐的进食量势必增加,从而使餐后血糖明显升高,造成一日内血糖波动较大,不利于血糖的平稳控制。

9不吃或少吃早餐可以避免上午血糖升高?

不吃早餐,对使用降糖药的糖友非常容易发生危及生命的低血糖反应,低血糖反应之后又可能会在吃午餐后发生高血糖反良而且,会影响人一天的胰岛素调节,甚至使血糖完全失控。因此,建议大家定时、定量进餐,少食多餐。通过少吃二顿,并不能达到控制血糖的目的。

10饥饿难忍可以随便加餐?

饥饿的原因有很多种,当糖友出现以下饥饿感时则无需补充热量。

(1)饥饿是糖尿病自身的表现之一,此时机体处于高血糖状态,不能把所吃的食物转化成热量来利用,因此,越吃越饿。

(2)在糖尿病治疗初期,有些病友虽然血糖控制良好,但会因为控制饮食后进食量明显减少,胃肠道一时不适应而引起了 饥饿,严重时会伴有心慌、手抖、出汗等“低血糖反应”(不同于“低血糖症”)。这两种原因导致的饥饿感会随着血糖的控制而逐渐消失。

明在精彩预告:糖友饥饿感如何解决?

《揭秘糖尿病防治误区》主编:刘超,副主编:李学军 蔡可英 张妮娅

 主编介绍:
刘超,主任医师、教授、博士生导师

南京中医药大学附属中西医结合医院教授,博士生导师

厦门大学附属第一医院糖尿病科主任

徐州糖尿病研究所所长

亚洲和大洋洲甲状腺学会(AOTA)委员、(AOTA)学术委员会主席

中华医学会内分泌学会常委

中华内分泌学分会中青年委员会主任委员

中国西部协会中西医结合分会糖尿病专业委员会副主任委员

世界中医医药联合会内分泌专业委员会副会长、

江苏省健康产业协会副会长

江苏省中西医结合学会主任委员

江苏省糖尿病学分会副主任委员

江苏省优秀医学领军人才

《药品评价》副主编、《中国实用内科杂志》常务编委、《中华内分泌代谢杂志》、《中华糖尿病杂志》、《中国糖尿病杂志》等杂志编委,发表论文1000余篇,主编、参编专著37部。

特别鸣谢

感谢瑞京糖尿病连锁医院卓国金先生对本书的强力推荐,希望通过连载,能帮助糖友更多的了解糖尿病,走出误区,掌控糖尿病,改变糖尿病,驾驭健康,乐享人生!!!

您想知道的,刘超教授来解答!
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