还记得以前的一句广告：再看我，再看我就把你喝掉吗？小时候喜欢喝的旺仔牛奶，现在长大了，便要换些花样，今天的美食，是一道甜品，旺仔牛奶茶冻，绝不逊色奶茶店里二三十元的一杯奶茶，并且更加的健康，做些甜点，一杯旺仔牛奶茶冻，足矣

自制茶冻，是近年来比较流行的吃法，果冻的口感软绵爽口，深得大家的喜爱，但是吃多了也不见得好，这时候茶冻作为替代品，自制美味更健康

至于茶的口味，可以根据每个人的喜好，红茶，绿茶，乌龙茶，甚至于龙井茶冻都可以，加入凝固剂冰粉粉或者吉利丁，Q弹爽口，搭配旺仔牛奶有点香香甜甜的味道，让人爱不释手，喜欢喝热饮的朋友，可以将旺仔牛奶加热哦。

旺仔牛奶茶冻

食材：
冰粉粉 50克 / 旺仔牛奶一罐 / 红茶叶 15克

【烹饪步骤】

- step1 -

锅中加1500毫升纯净水煮开，下茶叶煮3分钟

- step2 -

把茶水用滤网过滤出来

- step3 -

在茶水里加入冰粉粉搅匀

- step4 -

充分搅匀后待凉放进冰箱凝冻

- step5 -

用汤勺将茶冻舀出

- step6 -

把茶冻舀入杯中加入牛奶搅匀就可以享用啦

- step7 -

一份简单的冬日甜品旺仔牛奶茶冻就做好了，热饮和冷饮均可

【美味呈现】

轻轻搅拌，茶冻在旺仔牛奶中沉浮，喝一口便随着茶香和牛奶的香甜，沁入口鼻，让人精神为之一振，舒适惬意。

旺仔牛奶茶冻是菊子姐姐Cooking美味的第514道美食，记得小时候，手上的零钱不多，看了电视的旺仔牛奶广告，攒了足够的钱后，买了一瓶旺仔牛奶，品尝着美味，总觉得确实在看它就想把它喝掉，然后随着长大，对于美食的追求也一直在升级。

现在偶尔才会喝一瓶，几率极低，也没有那时候的美妙感觉，想来是第一次尝鲜的滋味便是令人难忘，美食如此，生活也是一样，所以要积极探索，健康生活！给自己调制一杯茶冻作为下午茶，品着茶香和奶甜，似乎也找到了一点小时候的味道。美食值得分享，生活需要记录，菊子美食记与您一同前行！

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