梅占金骏眉和传承茶叶工艺，置行业规范于不顾的都是哪些人？
《1》
前几天，李麻花的文章里关于梅占金骏眉的讨论，掀起了一片腥风血雨。
在李麻花的文章发出去不到半小时的时间里，大堆的被触动了蛋糕的人，从四面八方，涌向了李麻花的文章。
各个都不是空手而来的，是操着家伙来的。
各种砸场子。
李麻花又岂是好欺负的？挽起袖子就冲上去了。
然后就是一通恶战。
争议的焦点集中在“梅占能不能做金骏眉”，以及“金骏眉对树种有没有要求？”
大堆的反对者称，金骏眉是一种工艺，什么茶树的茶青按金骏眉的工艺制作出来，都可以叫做“金骏眉”。
当然也有更奇葩的反对者认为，金骏眉是一种茶的名字，就像张三是个人名一样，谁都可以让自己的茶取名“金骏眉”，正如任何一个姓张的人，都能让自己儿子叫“张三”。
而村姑陈李麻花一贯的观点是：梅占金骏眉，肯定不是金骏眉。金骏眉对茶树品种有绝对的要求，不是随便哪株茶树都能制作金骏眉的。
并且，李麻花适时地祭出了国标——中华人民共和国行业标准《GH/T1118-2015金骏眉茶行业标准》。
在这份金骏眉生产加工标准里，清楚地写着：
金骏眉茶，是以武夷山市星村镇桐木村为中心的武夷山国家级自然保护区565平方公里内的高山茶树单芽为原料，采用萎凋、揉捻、发酵、干燥的独特工艺制作而成的，具有“汤色金黄，汤中带甘，甘里透香”品质特征的红茶。
划重点，金骏眉的范围要求是：武夷山国家级自然保护区565平方公里内。
金骏眉的茶树品种要求是：高山茶树。
金骏眉茶树的繁殖要求是：选择健壮母树的种子有性繁殖。
《2》
此重量级的论据一出，本以为反对派皆已被打服。
毕竟，国家标准是高于一切民间的习俗的，是高于所有个人的臆想的，国标说什么样的茶是金骏眉，那就得按国标来认定，不能凭个人想象来混淆概念。
然而，仍然有大批不死心的键盘侠，前来胡搅蛮缠。
键盘侠A：凭什么梅占不能做金骏眉？做茶之人应该心胸宽大，不该这么狭隘！
李麻花（一头汗）：我遵守国家标准，怎么就成了狭隘了？
键盘侠B：现在国标没有规定梅占金骏眉，但保不准以后就有了呢？武夷岩茶原来没有，现在不是也有了？人要用发展的眼光来看问题，不能太局限！
李麻花（义愤填膺）：你这简直是偷换概念嘛，现在没有，当然现在就不能做，等未来如果真有了，再做也不迟啊，急什么呢？
键盘侠B：正因为现在的国标里没有，大家才要大量制作梅占金骏眉，做的人多了，以后国标里就会把梅占金骏眉加进去了。
李麻花（怒发冲冠）：难道未来有可能规定杀人不偿命，现在就可以随便杀人了吗？难道未来有可能规定人能吃翔，那是不是你从现在开始就要吃翔了呢？因为按你的逻辑，吃翔的人多了，就可以裹挟法律了.......
！@#￥￥%……&**!!%$$$
此处隐去500字。
李麻花和键盘侠B相看两厌，互相拉黑了对方。
估计这个键盘侠B会拿根木棍，削个小人，写上李麻花的名字，日扎三百针。
《3》
当然，这个键盘侠B还不是最狠的。
最狠的是键盘侠C。
键盘侠C肯定是老江湖，他说出来的话，比键盘侠B明显高大上多了，懂得放烟雾弹，懂得借力打力，懂得拉大旗做虎皮，狐假虎威。
键盘侠C是最后加入战团的。但他一来，立刻就成为了反对派的领袖人物。
而且一下子就蒙晕了李麻花，取得了道义上的制高点。
键盘侠C是这么说的：
1.任何茶叶的产生，发展，壮大，都是有规律可循的，都是相辅相成的。（这句话跟我们争议的焦点有半毛钱关系吗？）
2.原来没有的茶叶，通过发明创造，后来就有了。原来有的茶叶，可能经过一段时间的发展，不适应市场，就消失了。（这是想说适应市场的茶就是好茶么？就像有人认为知音和故事会是中国最有文化的期刊一样。）
3.做茶就是一种传承，是工艺的传承。大家都可以做，不分彼此。（跟辛苦搞发明创造的人说，不分彼此，然后就窃取了人家的胜利果实，你好意思么？）
这一番话一出来，李麻花急得目瞪口呆，却无法反驳。
这一大篇，看起来冠冕堂皇，充满正能量，站在正义的角度，李麻花这个李逵，明知道他说得不对，却又拿不出据理力争的“理”来，急得满脸通红，马上来找村姑陈求助。
然后村姑陈就给他怼回去了：
首先，在国标里，金骏眉有明确的树种要求和地理条件要求，不是谁都能做的，不是哪种茶树都能做的。很明显梅占就不能做金骏眉。国标是行业规范，有法律效力，违反国标，就是违法。
其次，并非任何茶叶都是工艺的传承，至少白茶就有树种的要求，而金骏眉，作为武夷红茶里的一枝（归属于武夷奇红），它除了有树种的要求还有地域的要求，不在武夷山自然保护区565平方公里内的茶树，是不能制作金骏眉的。
再次，金骏眉的诞生，据说是一位资深的老茶人，从古书中翻得了一则古茶方，经过调整和改良后，由江老师，梁老师，以及其它的几位老师，反复实践之后，共同实验完成的。
这样的心血之作，身为茶界的一员，应该尊重并欣赏，而不应该想要去分一杯羹——你想传承金骏眉的工艺，问过几位老师同意了吗？再说，看到金骏眉价格高，就想着也从中谋一点利，这是想赚钱，图的是money，不是真心要传承工艺的。
既是爱财，又何必脸上贴金，说是为了传承？
也不怕脸皮越贴越厚么？
《4》
村姑陈话到此处，言已尽了。
行业规范在此，仍然有大批的人不愿意遵守，还有什么好说呢？只能说，公道自在人心，头顶三尺有神明，人在做，天在看。
只能寄希望于老天爷的暴雷来除暴安良，想想也真心是无奈之极了。
只因为金骏眉三个大字金光闪闪，便引得无数爱财者竞折腰，打着“金骏眉是一种工艺”的旗号，便谁人都可以制作金骏眉，谁人都可以心安理得地卖金骏眉。
可见，“利”之一字，有多么诱人！
难怪马老要说：只要有百分之一的利润，就会有百分之百的人铤而走险！
然而，这种人并不少。
在茶界，整天不思进取，不愿意潜心钻研技术，只想借别人的发明创造来填自己欲壑的人，数不胜数。
当然不仅茶界如此，可能各行各业都如此。人性本懒，可见一斑。
每一次，当某一种茶成名，在消费者心目中取得了一席之地，名气如日中天之后，总会有四海八荒的茶人，冒出来，告诉你，我家也有这种茶，而且我家卖得特别便宜。
好像这款茶从前一直是遍地开花，只是世人不知道罢了。
好像发明这种茶，宣传这种茶的人，都是暴利分子，只有他是良心茶农一样。
比如说，福鼎白茶费数十年之力气，让白茶在中国的六大茶类当中崭露头角之后，全国的各个省份，一下子冒出来无数种白茶，比如贵州白茶，云南白茶，四川白茶等等。
借着福鼎白茶的东风，这些白茶也应运而生，迅速在消费者当中打开了缺口。
善良的，不知情的消费者，只记住了白茶这种茶类，又哪里分得清它是产自福鼎，产自贵州，还是产自云南呢？
只一看是白茶，又记起宣传里讲到的白茶诸般好处，便欣欣然喝下去了，买回家了。
而其实，在福鼎人倾全国宣传白茶的这些年，云南白茶，贵州白茶，一点动静都没有，不但没有来助一把力，可能，现在卖云南白茶贵州白茶的这些茶农、这些茶商，在福鼎人辛苦耕耘的那些年，正在依附着其它的茶类，活得滋润不已——比如做普洱，比如做绿茶，经如做红茶，做得风生水起。
现在白茶火了，他们立马转头跟进，大喇喇也来分蛋糕吃。
这真真令人齿冷。
人家耕地的时候，你们吃香的喝辣的，只顾看热闹。现在人家收获了，你们都拿着袋子来收割粮食，好意思么？
《5》
尤其，白茶的加工制作，也是有规范的，也是有行业法规的。
在白茶的行业规范里写得清楚明白，白茶是大白茶树，菜茶，和水仙茶树上采下来的茶青鲜叶制作的。
这言下之意，其它的茶树，制作出来的茶叶，便不能称作白茶，哪怕按白茶的工艺来加工，也不行。
然而，你说不行，人家却觉得行。
你说白茶讲究树种，但人家偏偏要说，白茶是种工艺。
哪怕你拿出白茶国标，告诉大家，法律规定了白茶要讲究树种，人家也只会翻你几个大白眼——这是你们福建人定的，你们定的时候没有问过我们云南人的意见！
！@#￥%……%……&*（）#￥￥%%
这已经没有必要再争议下去了。
这已经不是关于白茶的讨论了，这已经上升到福建人民整体荣誉的高度了，村姑陈觉得，跟这种不尊重法律的人，来讨论福建人民品质的问题，完全没有必要。
难道，法律的制定，要征得所有人的同意才可以实施么？
如果这样的话，那我们将不再有法律——全国有几十亿人，要征得每个人同意，这花费的时间有多长？工作量有多大？兴许，还没等一部法律征求完所有国民的意见，这部法律的制订者们，那些老教授们，已经老到要去见马克思了。
能想出这种歪理，能整出这种强盗逻辑，也只能是没有大局观，只从自己角度考虑问题的人。
这样的人，又哪里会懂得做茶要遵守法律，做人要遵守良知，做事要遵守道德底线呢？
底线是什么？
有人是没有的。
唯利是图，随波逐流罢了。
《6》
从梅占金骏眉，到xx白茶，我们看到的，是行业的繁荣，以及繁荣之外的，暗礁遍地。
行业繁荣是好事，但是，暗礁丛生，却是坏事。
只能借助于时间了。
时间带走一代人，洗掉一轮两轮三轮牌，让年轻一代，更有文化的一代人进来，给整个行业换血。
让茶行业的人，变得更有文化，更有理想，不抄袭，不盲从，不偷工减料，不以次充好。
每个人都想着创新、发明，而不是嗑着瓜子等别人把市场炒热了，再一包袱卷走。
每个人都想着超越父辈，做出更好的，更精致的茶来。
而不是看风向，看什么茶火了，就做什么茶卖什么茶。
袁隆平教授看天气，是因为他是农业达人。
一个做茶的人整天跟风卖茶，是想当二师兄吧。
毕竟，当风大的时候，二师兄站在风口，也会被吹起来。
看完这篇文章
# 您或许还对这些内容感兴趣 #
点击下面文字即可阅读
▼
2020年，小陈茶事“白茶春茶笔记”
……
作者 | 村姑陈