让大家久等了，中国最古老的皂，传承千年，被列为非遗，还能吃的猪胰子做法来了！

上一篇文章

《在中国，皂为什么叫胰子，听说还是非遗！》

花老师给大家介绍了一下中国千年传承，

最有逼格，而且还可以吃的皂，

猪胰子

而且还解开了为什么国人

爱管皂叫胰子的传统

不过本来说好的，大家文章读爽了，

有空转.发和点个赞啥（打）的（赏），

花老师就第二天推一篇教大家做猪胰子的文章，

可第二天花老师一看后台信息，

好吗，不.转发就算了，

还不点（打）赞（赏），

花老师一气之下一个人就去看

《你的名字》这个电影去了

（主要还是因为懒）

你说你们

不转发和点赞啥（打）的（赏），

就算了，还在后台留了海量的问题，

而且还都那么奇葩：

比如

问：花老师猪腰子做的皂和猪胰子做的皂哪个更好？用猪腰子做的皂到底能不   能壮阳？

花老师：吃猪腰子肯定比猪胰子更壮阳。

问：人参入药和麝香入皂到底好不好?

花老师：吃了更好！

还有一帮小朋友叫花老师多写点关于:浸泡油啦，各种油的功效啦，皂化是怎么回事啦。。。。。。。等。。。等。。。的文章

不过等花老师看完电影

哭的稀里哗啦后

一想

（电影真的不错）
不对啊，

留这么多的问题而且

还有那么多的皂粉加我

问我很多专业的问题，

（花老师微信：husj18609820658）

这不就说明文章很有影响吗。

这不花老师又坐在电脑前

冥思苦想文案（真）了（贱）。

和大家开了个玩笑，

我们现在就来聊下这么牛的猪胰子到底是怎么做出来的，

在聊怎么做之前先给大家介绍一下山西猪胰子皂的传人

王吴

王吴猪胰子被评为非物质文化遗产，注册了“王吴猪胰子”商标，因为品质高、价格低，王吴猪胰子至今仍深受“老太原人“和周边地区人们的喜爱。

而到王老皂师这到底传了多少代了

300多年而已！

很多人动不动就说，

中国没有好工匠，没有大师，没有匠人精神，

匠人都在日本和德国，

这其实是在为帝国主义背书。

其实中国好多工艺都在社会传承，

过千年的真的很多

只是这个社会太功利了，他们的工艺原料，

成本太高了，

被社会边缘化了，

中国肯定不缺好匠人，

这个连日本人都承认，

我们缺的是社会对匠人的尊重，

和对匠人的制度的建立

还有就是文化上的认同。

还有好多人其实真的不懂工艺什么的，

好东西发放眼前也不一定认得！

（比如说花老师的皂）

还有人说匠人都是死脑筋，

不懂得改善工艺，

其实是

是工艺已经登峰造极了，

没有办法突破了。

匠人满脑子都是怎么能做到最好，

有好方法他能不改进。

不多说了我们来看

猪胰子皂到底是怎么做的，

别走开有图有真相，

我保证。

首先是原材料的准备，

你确实没有看错，

（禁止舔屏）

确实都是吃的，

而且还都是好吃的。

第一步是炒碱，这个花老师觉得

这个碱应该是面碱。

炒皂角，皂角树结的果实

古代人们一直用它来清洁皮肤和头发

据说在古代也有人用它来洗衣服，

简直就是中国天然的清洁用品，

老外一百个羡慕。

现在也有些皂师用皂角来入皂。

然后是加入冰糖。

很多皂粉看到有些淘宝上卖什么红糖皂，

还有些皂书上写加入糖什么的都感觉特别奇怪。

用糖来入皂，因为糖的亲水性比较好，

所以洗起来对皮肤很补水。

有的皂师说糖入皂会带来磨砂感，

有轻微去角质层的功效，

花老师不是很认同，

加糖入皂后，

糖未必是以固体的形式纯在，

就算是，洗的时候也溶于水了，

而且糖入皂，根本不可能加太多

（再坚持下，千万别舔屏啊！）

炼猪油，温火慢烧。

去除猪胰腺的杂质

去除后木槌捣碎

捣成烂肉

刮刮然后再捣

炒好的火碱撒均匀。

这个你懂的

揉好后压到模子里

做好后阴干发酵

及滋润和清洁于一身而且

还能吃的猪胰子皂就做好了。
看后是不是特别感动！

献上完整视频

花老师特意建了个小群，

方便大家交流和提问，

猜猜是谁第一个入皂坑，

哈！