番茄酱的做法简单易学，自己在家就可以做，不用到外面买

番茄酱

用料：番茄、冰糖、柠檬汁

番茄洗干净后，在表面顶端处划上十字花刀，放入开水中烫几十秒

烫到番茄表面的皮发皱后捞出

撕掉番茄皮，改刀切成小一点

再放入料理机中打成果泥

将番茄倒入锅中，加2块大点的冰糖，大火煮到冰糖化开

再转小火慢慢熬煮，煮到番茄酱变得浓稠

挤入一点柠檬汁，搅拌均匀，再煮1到2分钟就可以出锅了。

这个番茄酱就做好了